生活中哪種食用油營養(yǎng)比較高呢?
來源:www.ehwe.cn
時(shí)間:2021-06-13 13:52
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很多油營養(yǎng)價(jià)值都很高最主要買的時(shí)候看下是否是轉(zhuǎn)基因油。常見的有橄欖油、花生油、葵花籽油、芝麻油、玉米油、菜籽油、茶油等等。做不同的菜使用不同的油菜更香。
1、菜籽油:顏色暗,最適合炒菜和油炸,特別是剛打出的菜籽油炸東西非常香。小時(shí)在農(nóng)村,油菜籽收割打油后會(huì)炸莧菜面團(tuán)吃,也就是嘗鮮。
2、花生油:由于價(jià)格貴,一般做炒飯,煮面條,吃時(shí)放點(diǎn)有花生的香味。
3、芝麻油、橄欖油、茶油:顏色清,香,不容易搶其他菜的味道,適合涼拌菜。
4、葵花籽油、玉米油:價(jià)格稍便宜,適合炒菜。
純菜籽油、花生油都特別貴,現(xiàn)在大部分人吃的是調(diào)和油。
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