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茶葉的起源及歷史

來源:www.ehwe.cn   時間:2021-06-13 13:38   點(diǎn)擊:3341   編輯:niming   手機(jī)版

神農(nóng)發(fā)明茶之說,究竟由誰提出,今已難確考,但最先將此說形之于文字,并加以闡述者首推陸羽。相傳為神農(nóng)所撰的《神農(nóng)食經(jīng)》云“茶茗久服,令人有力悅志”,以證其說。
提到茶的《本草》,其經(jīng)歷代傳承,由《唐本草》——《開寶本草》——《嘉祐本草》——《政和本草》一路發(fā)展完善,在距今約900年前終于有了里程碑式的定本。但從《神農(nóng)本經(jīng)》起至《政和本草》,均無神農(nóng)日遇七十毒、得茶而解的片言只字。
從考古發(fā)現(xiàn)來看,上世紀(jì)以來出土的東漢茶具上已刻有“茶”字,晉、唐碑刻上亦多出現(xiàn)“茶”字。眾所周知,專用茶具總比茶飲略晚些問世,據(jù)陶瓷史專家頗為一致的研究成果,我國已出土的茶具可確證最早為東漢時燒造,亦可為上述戰(zhàn)國或秦漢茶起源說提供有力的佐證。



擴(kuò)展資料:

宋代茶文化的鼎盛,是毋庸置疑的。文學(xué)是生活的真實(shí)寫照。茶詩的盛衰就頗能說明問題。盛唐前期的玄宗開元末之前,很少有茶詩,李白、杜甫等天才詩人僅有茶詩寥寥數(shù)首;唐中期,即元和末以前,茶詩大增;唐后期即穆宗至唐亡,茶詩盛行。
見于《全唐詩》者55人,存茶詩233首。宋人茶詩則數(shù)以萬計(jì),文士幾無人無之,陸游一人就有茶詩320余首之多。
參考資料:人民網(wǎng)-茶究竟起源于何時 中國出土最早茶具

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