油茶的概述
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時(shí)間：2021-06-12 12:48
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陜西人早餐從古至今喜愛(ài)喝油茶，是當(dāng)?shù)胤浅３雒男〕?。主要是將面粉炒熟，然后加入牛油，或者放入五仁等配料，熬成糊糊狀，作為早餐食用。其入口軟糯咸香，回味悠長(zhǎng)，是西北當(dāng)?shù)夭豢啥嗟玫拿牢短禺a(chǎn)。材料：面粉、動(dòng)物油或植物油、花生米、核桃仁、白芝麻、黑芝麻(根據(jù)自己喜好可以加入杏仁、瓜子仁等)
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