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油茶的概述

來源:www.ehwe.cn   時間:2021-06-12 12:48   點擊:2799   編輯:niming   手機版

陜西人早餐從古至今喜愛喝油茶,是當?shù)胤浅3雒男〕?。主要是將面粉炒熟,然后加入牛油,或者放入五仁等配料,熬成糊糊狀,作為早餐食用。其入口軟糯咸香,回味悠長,是西北當?shù)夭豢啥嗟玫拿牢短禺a(chǎn)。材料:面粉、動物油或植物油、花生米、核桃仁、白芝麻、黑芝麻(根據(jù)自己喜好可以加入杏仁、瓜子仁等)

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