請(qǐng)問(wèn)西班牙橄欖油哪些品牌比較好?我主要用來(lái)做少量的菜,其他都是護(hù)膚護(hù)發(fā)的。
橄欖油在歐洲沒(méi)有分牌子的,只是分一榨二榨或三榨。意大利和西班牙的橄欖油品質(zhì)是一樣的。
老實(shí)說(shuō),就算一個(gè)有米欺凌星的廚師也不會(huì)認(rèn)為橄欖油有品牌之差。
我去意大利的觀光區(qū)的確看到一些賣(mài)的比較貴的,但后來(lái)發(fā)現(xiàn)在他們超市麥的是少3倍的價(jià)錢(qián)!超黑的!如果你要品質(zhì)比較好的橄欖油你就要買(mǎi)一榨的。通常上面會(huì)用英文寫(xiě) extra virgin olive oil 簡(jiǎn)稱(chēng) evo。這種橄欖油是綠色的,味道最圓潤(rùn)豐富的,也是最健康的。
西班牙哪種橄欖油可以食用,也可以外用?
現(xiàn) 在 正 在 懷 孕 期 間 , 醫(yī) 生 推 薦 多 多 食 用 橄 欖 油 , 我 買(mǎi) 的 是 西 班 牙 進(jìn) 口 的 拉 奧 羅 拉 欖 油 , 這 種 是 特 級(jí) 初 榨 , 可 以 直 接 飲 用 , 也 可 以 熱 炒 , 同 時(shí) 還 可 以 涂 抹 在 肌 膚 上 預(yù) 防 妊 娠 紋 。 可 以 選 擇 這 種
西班牙的橄欖油怎么樣?
飲食健康,國(guó)外大部分都是用橄欖油,相對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)的花生油,豆油,動(dòng)物油等,橄欖油對(duì)嬰幼兒來(lái)說(shuō):有助于平衡新陳代謝,促進(jìn)兒童神經(jīng)系統(tǒng),骨骼和大腦發(fā)育。 對(duì)成年人來(lái)說(shuō):有助于防止動(dòng)脈硬化,心血管疾病,糖尿病和消化系統(tǒng)失調(diào)等疾病?! ?duì)于老年人來(lái)說(shuō):橄欖油對(duì)于骨質(zhì)疏松有很好的預(yù)防作用??梢詼p緩細(xì)胞膜的衰退變化,從而延緩衰老?! ?duì)于婦女來(lái)說(shuō):橄欖油所含的多種營(yíng)養(yǎng)成份,對(duì)于肌膚十分有力,是一種安全可靠的美容佳品,在西方被譽(yù)為“美女之油“?! ¢蠙煊褪怯尚迈r的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成,不經(jīng)加熱和化學(xué)處理,保留了天然營(yíng)養(yǎng)成分。顏色呈黃綠色,氣味清香,是地中海沿岸各國(guó)人民的傳統(tǒng)食用油。由于橄欖油營(yíng)養(yǎng)成分豐富、醫(yī)療保健功能突出而被公認(rèn)為綠色保健食用油,素有“液體黃金”的美譽(yù)?! ¢蠙煊彤?dāng)中含有較高的單不飽和脂肪酸(55~83%),即油酸。除了供給人體所需的大量熱能外,還能調(diào)整人體血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的濃度比例。其中的亞油酸和亞麻油酸為人體所必需,但人體不能自身合成,食用過(guò)量對(duì)人體也有害。橄欖油中所含油酸、亞油酸和亞麻油酸的比例正好是人體所需的比例,類(lèi)似母乳,這也是其他植物油所不具備的;同時(shí)橄欖油富含豐富的維生素A、D、E、F、K成分和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等,極易被人體消化吸收?! ⊙芯勘砻?,橄欖油如能長(zhǎng)期食用,具有非常好的營(yíng)養(yǎng)保健作用: 能夠降低膽固醇,防止心血管疾病的發(fā)生。對(duì)由于膽固醇濃度過(guò)高引起的動(dòng)脈硬化以及動(dòng)脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血等疾病均有非常明顯的防治功效?! ⊥扑]一款不錯(cuò)的橄欖油:歐利法,以前團(tuán)購(gòu)過(guò)...可以看看