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怎么樣沖泡桐城小花茶才不破壞里面的營養(yǎng)

來源:www.ehwe.cn   時間:2021-06-10 03:17   點擊:2140   編輯:niming   手機版

一般來說,第一次沖泡的時間最好長一點,應(yīng)在5分鐘左右,其中的營養(yǎng)物質(zhì)會有60%—80%析出;經(jīng)過第二次沖泡,會有80%—90%的營養(yǎng)物質(zhì)析出第三次沖泡后,營養(yǎng)物質(zhì)的浸出率將超過95%,再沖泡下去,已經(jīng)沒什么營養(yǎng)作用了。

您是想問問如何正確泡茶才不至于破壞口味吧?呵呵,其實茶葉的沖泡,一般只要備具、備茶、備水,經(jīng)沸水沖泡即可飲用。但要把茶固有的色、香、味充分發(fā)揮出來,沖泡得好,也不是易事,要根據(jù)茶的不同特性,應(yīng)用不同的沖泡技藝和方法才能達到。在這里我就拿桐城小花茶給你舉例吧,桐城小花的品飲特點是清淡,帶有絲絲的蘭花香,先聞其香后嘗其味,因此十分講究沖泡方法。從茶葉的用量、泡茶的水溫、泡茶的時間,到泡飲次數(shù)和斟茶方法都有一定的要求,一般泡飲5次~6次即可

茶葉賣得那么貴,它的成本價是多少?

我告訴大家茶葉的成本價是多少,就拿西湖龍井茶來說吧,一斤明前龍井茶需要4到5斤鮮茶葉炒制而成,一斤鮮茶葉的成本價是200~300元,有經(jīng)驗炒茶師傅的工資一天從500元到2000元不等,還要加上存儲的費用和郵費,也就是說一斤明前龍井茶的成本價最低也要1500元到1800元,清明節(jié)后價格逐漸減少!

我家是種茶黃山毛峰的,其中的辛苦不經(jīng)歷是感受不到的。茶樹要剪枝,鋤草,施肥。高端茶采摘要求又很高,還有手工做,火候!中間商賺差價!假格就可想而知了

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