個人覺得產量低還是主要原因吧，茶果5年才進入豐產期，出油率也比一般的油更低，但營養(yǎng)價值非常高。如果要買山茶油，千萬別貪便宜，因為純正的山茶油絕對不會便宜，便宜的一定不是正宗的，買山茶油，我推薦六千歲山茶油，市面上很多標榜物理壓榨的純正不調和山茶油的價格和普通花生油差不多，中間貓膩可想而知，物理壓榨的本身出油率，市場價茶籽收購基本六七十一斤。