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葡萄籽油食用方法?

來源:www.ehwe.cn   時間:2021-06-05 09:04   點擊:984   編輯:niming   手機(jī)版

葡萄籽油煎炒烹炸都可以用,煎和炒的溫度不會超過200°所產(chǎn)生的物質(zhì)對人體危害不是很大,葡萄籽油里含有一種強(qiáng)抗氧化物質(zhì)叫原花青素,對人的健康非常有益。尤為狄香葡萄籽油極好。

冷榨葡萄籽油如何食用?

1、葡萄籽油適合各種形式的烹飪。它清淡,不油膩,能強(qiáng)化而不是蓋過所烹飪食物的味道。用來生飲、拌沙拉、腌魚肉、煎炸、烘烤都非常理想。2、海鮮烹調(diào):用葡萄籽油烹飪(紅燒、清蒸、鮮魚湯)海魚可以去除腥味,保持海魚固有的鮮味。3、涼拌:制作色拉、涼拌蔬菜,僅使用少量的葡萄籽油就可以達(dá)到效果,可以充分保持蔬菜原有的風(fēng)味、海帶等海洋藻類食品適于涼拌以及制湯。4、配制調(diào)和油:葡萄籽油1-2瓶與市場上5L裝使用油調(diào)勻,葡萄籽油與花生油或其他植物油調(diào)和,可以改善油的風(fēng)味和品質(zhì),增加人體所需用要的亞油酸含量,有效調(diào)節(jié)血脂。5、直接口服:飯前溫開水沖服,每次一匙。 塾生堂葡萄籽油,精選優(yōu)質(zhì)無污染葡萄籽,經(jīng)純物理低溫冷壓榨精制而成。冷榨葡萄籽油中不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%。葡萄籽油中富含原花青素(OPC),OPC的抗氧化能力是維生素E的50倍、維生素C的20倍,是目前醫(yī)學(xué)界、營養(yǎng)學(xué)界中使用的最強(qiáng)的清除自由基的物質(zhì)。葡萄籽油又稱“美女之油”,具有天然無毒的特性,因此兒童、孕婦、老人及運(yùn)動員皆適用。

這個直接搞到菜里就可以了

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