亞麻籽油兒童可以吃嗎?
來源:www.ehwe.cn
時間:2021-06-04 20:06
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如果是嬰幼兒,至少要到9個月以后,最好是一周歲以后再喂亞麻籽油,在兩歲之前,可以每天喂1小茶匙,5毫升左右;兩歲以后,每天可以喂2小茶匙,10毫升左右。正常成年人只要每天服用1-2湯勺亞麻籽油,就可以使亞油酸和α-亞麻酸的比例達到合理狀態(tài)。
與大多數的植物油不同的是,在亞麻籽油中占絕對優(yōu)勢的是另一種必需脂肪酸——α-亞麻酸(ALA),一種歐米伽-3脂肪酸。歐米伽-3和歐米伽-6不飽和脂肪酸在人體無法自行合成,需通過食物供給補充,故有人體“必需脂肪酸”之稱。
α-亞麻酸衍生出的EPA和DHA對嬰幼兒腦部、視網膜、皮膚和腎功能的健全十分重要。
擴展資料
亞麻籽油的使用途徑:
1、做酸奶。西方很多人用脫脂奶做酸奶,做的時候往里面添加一小勺亞麻籽油或初榨橄欖油。它和酸甜的酸奶混在一起,會感覺好吃多了。
2、做沙拉醬。舀一勺蛋黃醬或千島醬,然后加一小勺亞麻籽油,一起拌涼菜。
3、涂面包。有些人日常會用黃油或橄欖油來涂面包。可以先把面包烤脆,然后把一半橄欖油或黃油換成亞麻籽油來涂面包,味道很不錯。
參考資料來源:人民網-哪種食用油比較好 亞麻籽油是食用油首選
參考資料來源:人民網-亞麻籽油有益健康 專家推薦幾種吃法
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