葡萄籽抗氧化嗎?
來源:www.ehwe.cn
時間:2021-06-01 02:05
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葡萄籽提取物抑制癌細(xì)胞的實驗結(jié)論前提是“體外實驗”,目前還沒有任何證據(jù)證明葡萄籽提取物能夠在體內(nèi)抑制癌細(xì)胞。
現(xiàn)在,國內(nèi)外的確有一些研究證明,葡萄籽中的抗氧化物質(zhì)有一定得抗衰老功效。這些抗氧化物質(zhì)包括沒食子酸、兒茶素、白藜蘆醇、鞣酸及原花青素等,主要是一些多酚和類黃酮物質(zhì)。 抗氧化物質(zhì)對人體的確有好處,可以延緩自由基反應(yīng),從而起到防止衰老的效果。但是,并不是只有葡萄籽才有抗氧化作用,很多綠色蔬菜、水果都有很好的抗氧化能力。沒有必要生吞葡萄籽。 只是,現(xiàn)在人都在研究葡萄籽,而它的抗氧化能力還不錯,加上媒體的宣傳,人們就會覺得它好。另外,這個東西究竟有多少效果,還是看你吃的量。 聯(lián)系生活實際,生吃葡萄籽,我覺得都消化不了。葡萄籽好硬的,吞過西瓜籽、葡萄籽,最后都是穿腸而過。。。消化吸收率我很懷疑有多少,不會有多少作用。實驗研究中提取抗氧化物質(zhì)都是要搗碎,然后用有機(jī)試劑提取。 如果是希望葡萄籽中的抗氧化物質(zhì)起到預(yù)防衰老的作用,完全可以從其他途徑獲取,合理的膳食就足矣。
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