能不能推薦你們那兒的一、兩種特色菜?如何烹飪?
來源:www.ehwe.cn
時(shí)間:2021-05-31 08:21
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不到新疆,不知中國之大;不到新疆,不知西域美食之味美。
來到新疆旅游,一定要嘗遍新疆的各種美食,每一樣都不會(huì)踩雷,好吃到哭!?。?/p>
1、烤肉
據(jù)說新疆喀什的羊肉是全國最好吃的羊肉,用鹽堿地養(yǎng)出來的羊沒有膻味,真的,一點(diǎn)都沒有!然后會(huì)有一股奶味,就是那種羊?qū)殞毜母杏X,新鮮的烤羊肉串真的很好吃??!它是維吾爾族的一種傳統(tǒng)小吃,大街小巷都能看到。這里的羊肉串都是用鐵串串的,串肉時(shí)一塊瘦肉一塊肥肉,肉汁慢慢滲入,非常美味。
2、手抓飯
新疆的抓飯有肉抓飯和素抓飯,是燜出來的,一般都是當(dāng)主食。里面一般放有洋蔥、胡蘿卜條、羊肉塊,每到過年過節(jié),當(dāng)?shù)厝硕紩?huì)拿這道菜待客。
3、烤包子
這是新疆的街邊最常見的小吃了,可以做早餐。它聞起來的時(shí)候可能會(huì)有點(diǎn)點(diǎn)膻味,但是吃起來很香,表皮酥脆到不行!!真的太好吃了,現(xiàn)在想想都會(huì)流口水?。?!只有新疆人才做得出的味道,所以到新疆旅游,一定要嘗嘗哦。
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