葡萄籽油的烹飪用法
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時(shí)間:2021-05-31 06:02
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葡萄籽油可以用來煎西多士。
奶油西多士的做法
準(zhǔn)備材料:奶油、雞蛋、吐司、葡萄籽油、白糖
步驟:
1、把吐司的皮切掉,然后切成約3厘米款的長(zhǎng)方條。
2、淡奶油和雞蛋一起打人碗中。
3、攪拌均勻后加糖中攪拌均勻。
4、把去皮的吐司條在蛋奶液中沾均勻,讓面包充分吸收蛋奶液
5、煎鍋中加適量葡萄籽油,用橄欖油也可以,黃油也行。
6、放入沾滿淡奶油的吐司條小火慢煎。
7、煎到一面變色后翻面。
8、要把每一面都煎到,連兩頭也要豎起來煎一下。
9、每一個(gè)面都煎金黃就可以了。
葡萄籽油煎炒烹炸都可以用 煎和炒的溫度不會(huì)超過200°所產(chǎn)生的物質(zhì)對(duì)人體危害不是很大,葡萄籽油里含有一種強(qiáng)抗氧化物質(zhì)叫原花青素,對(duì)人的健康非常有益。
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