亞麻籽油的味道是怎么樣的
來源:www.ehwe.cn
時間:2021-05-30 01:23
點擊:7649
編輯:niming
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1、口味:冷榨亞麻籽油口感是“生油味”,精煉亞麻籽油口感是“魚腥味”;
2、顏色:
A、顏色淺黃像色拉油(實為:亞麻色拉油);
B、顏色為淺紅色且感官漂亮,味道沒有生油味,這種油是精煉脫色不全的,(實為:不達標亞麻色拉油)這兩種亞麻籽油中亞麻酸已經(jīng)過高溫和一系列化學反應,亞麻酸沒有活性,亞麻酸吸收轉化效果差,食療效果不明顯。
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