沒有哪個(gè)更好，應(yīng)該說都很好，對(duì)寶寶來說，輔食需要多樣性，各類植物油所含的成分不盡相同，吃的植物油種類越多、越復(fù)雜就越好。

大豆油：

脂肪酸構(gòu)成：飽和脂肪酸為15.9%，油酸22.4%，亞油酸51.7%，α-亞麻酸6.7%

微量營(yíng)養(yǎng)素：VE、VD

菜籽油：

脂肪酸構(gòu)成：飽和脂肪酸為13.2%，油酸20.2%，亞油酸16.3%，α-亞麻酸8.4%

微量營(yíng)養(yǎng)素：VE、菜油甾醇

棕櫚油：

脂肪酸構(gòu)成：飽和脂肪酸為43.4%，油酸44.4%，亞油酸12.1%

微量營(yíng)養(yǎng)素：VE、輔酶Q10、β-胡蘿卜素

橄欖油：

脂肪酸構(gòu)成：油酸55-83%，亞油酸3.5-21%，α-亞麻酸1%

微量營(yíng)養(yǎng)素： 橄欖多酚、角鯊烯（0.7%）、綠原酸、維生素E、胡蘿卜素

亞麻籽油：

脂肪酸構(gòu)成：飽和脂肪酸為13%，油酸22%，亞油酸14%，α-亞麻酸49%

微量營(yíng)養(yǎng)素： 維生素E、甾醇、茶多酚、角鯊烯

核桃油：

脂肪酸構(gòu)成：飽和脂肪酸為8%-16%，油酸11.5-25%，亞油酸50-69%、亞麻酸6.5-18%

微量營(yíng)養(yǎng)素：VA、VD

還有好多好多油，茶籽油、稻米油、玉米油。。。

孩子需要補(bǔ)充不同類型的不飽和脂肪酸，交替或者混用不同的植物油，有助降低過敏幾率，促進(jìn)大腦和眼睛發(fā)育。

不過不同的油價(jià)格不一樣，核桃油可能貴一些，而大豆油真是有營(yíng)養(yǎng)還不貴！

兒科醫(yī)生鮑秀蘭

北京協(xié)和醫(yī)院兒科主任醫(yī)師，中國(guó)協(xié)和醫(yī)科大學(xué)兒科教授，中國(guó)優(yōu)生優(yōu)育協(xié)會(huì)理事和兒童發(fā)育專業(yè)委員會(huì)主任委員。樂于普及育兒知識(shí)、嬰幼兒喂養(yǎng)、早產(chǎn)兒干預(yù)等知識(shí)。