減肥瘦身。青茶中的有效成分能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活，從而減少人體對于糖類與脂肪的吸收，從而達到減肥瘦身、消食去膩的作用。 抗老化、抗腫瘤。青茶中含有大量的茶多酚，因此能夠提高脂肪分解酶的作用，從而降低血液中膽固醇含量，達到抗老化、抗腫瘤、降血壓的作用。

紅茶可消水腫，養(yǎng)胃護胃，比較適合冬天飲用。它跟其他茶最大的區(qū)別在于是全發(fā)酵的，茶葉中基本不含咖啡堿，對胃的刺激小，但是相應的，提神的功效就差些