烏雞燉天麻具有鎮(zhèn)驚昏迷、益氣益精的功效。天麻可以單獨(dú)使用或與其他藥物聯(lián)合使用來治療許多疾病。烏雞燉天麻可用于治療頭痛、頭暈、眩暈、偏頭痛等癥狀，在女性放松月經(jīng)、促進(jìn)血液循環(huán)和調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等方面的都有很有效的作用。烏雞燉天麻富含豐富的磷元素和鈣元素，對兒童和孕婦有很大的營養(yǎng)價(jià)值。

烏雞燉天麻怎么做

首先，烏雞是不要放血的，因?yàn)闉蹼u血有很好的滋補(bǔ)作用?！疤炻闊鯙蹼u”是云南一道傳統(tǒng)菜，用天麻燉過的烏雞，沒有怪味，云南特產(chǎn)天麻對頭痛、頭昏、眩暈、偏頭疼等癥狀的治療作用都融入此菜中。而烏雞的舒經(jīng)活血、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等功效又對女性大有益處。
原料：
天麻50克、紅棗20克、枸杞10克、烏雞半只、老姜10克。
做法：
1、天麻用溫水泡24小時(shí)，泡軟后就可以切成片。
2、烏雞洗凈切成大塊，氽水；
3、取砂鍋，加入適量冷水，放入姜片、天麻片、紅棗烏雞一起大火燒開10分鐘，轉(zhuǎn)小水燉一個(gè)半小時(shí)；
4、加入枸杞、白胡椒粉、鹽再燉20分鐘起鍋。

烏雞燉天麻功效，需要吃多久

烏雞是補(bǔ)陰虛的，天麻是治療頭疼的，各類頭疼都可以治療。
用多久，可以根據(jù)你自身的情況而定，根據(jù)虛的程度定，如比較虛，可以吃3-4只雞，如不太虛，1-2只；天麻也是根據(jù)你個(gè)人的情況而定，如頭疼嚴(yán)重，放30-50可，如不嚴(yán)重放15-25克；最好是去醫(yī)院檢查一下，看看具體癥狀再用藥，以免損害身體。