亞麻籽油+煉乳麻籽油加在煉乳里面，攪拌均勻食用亞麻籽油+酸奶麻籽油加在酸奶里面，攪拌均勻食用，酸奶最好是自制的，可以買純牛奶和益生菌(乳酸菌)自己做，更新鮮更有營養(yǎng)。如果直接從超市購買，建議盡量采用原味酸奶。亞麻籽油拌涼菜樣吃的時(shí)候一定要注意的是現(xiàn)吃現(xiàn)拌，因?yàn)閍-亞麻酸是怕氧化的，不能在空氣中暴露太久，不然營養(yǎng)成分就被破壞了。直接喝是效果最好的方法，建議早晨飯前或晚上睡前喝，除了養(yǎng)生，還可有效治療便秘。加在粥里于進(jìn)食不方便的人，或者兒童，可以把亞麻籽油滴在粥里，攪拌均勻食用，要注意的是粥不能太熱，只能是溫的。亞麻籽油有很多的營養(yǎng)作用：一、調(diào)節(jié)血脂亞麻籽油中含有EPA和DHA成分，能夠降低血液中的甘油三酯和膽固醇，促進(jìn)機(jī)體對(duì)體內(nèi)飽和脂肪酸的代謝，減輕、消除體內(nèi)動(dòng)物性脂肪對(duì)人體的危害，能夠抑制血栓形成和擴(kuò)張，它對(duì)心腦血管有積極的預(yù)防作用。二、緩解便秘亞麻油中的不飽和性脂肪酸，在進(jìn)入人體后能起到潤滑腸道，刺激腸道蠕動(dòng)作用，對(duì)便秘有一定的治療效果，經(jīng)常使用可以對(duì)便秘的孕婦、老人有意義。三、保護(hù)視力人的眼睛能看見東西主要是視網(wǎng)膜的呈現(xiàn)，而食用亞麻籽油能夠大量補(bǔ)充DHA，能夠保證視網(wǎng)膜上DHA的含量，保護(hù)視力。四、補(bǔ)腦健腦亞麻籽油是陸地上含有不飽和脂肪酸最高的食物，對(duì)嬰幼兒的智力發(fā)育，青少年的思維能力有增強(qiáng)作用，對(duì)老人的記憶力減退有延緩作用。五、緩解關(guān)節(jié)疼痛亞麻油中含有多種物質(zhì)可以輔助形成關(guān)節(jié)處的腔內(nèi)潤滑劑，從而減輕關(guān)節(jié)炎癥狀，減輕關(guān)節(jié)疼痛。六、促進(jìn)新生兒生長亞麻籽油含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于發(fā)育不良的胎兒和早產(chǎn)兒，能促使他們機(jī)能發(fā)育達(dá)到正常水平。七、降低血壓亞麻籽油含有的豐富物質(zhì)可以有擴(kuò)張血管作用，對(duì)臨界高血壓有明顯的降壓效果。八、抗過敏作用亞麻籽油含有α亞麻酸，對(duì)過敏反應(yīng)有抑制作用，因此食用亞麻籽油有抗過敏作用。九、抗衰老亞麻籽油含有的脂肪酸具有抗氧化作用，能夠清除體內(nèi)的自由基，從而起到對(duì)機(jī)體延緩衰老的作用。十、減肥亞麻籽油不飽和性脂肪酸和天然優(yōu)質(zhì)維生素E聯(lián)合使用，能夠起到減肥的效果。

亞麻籽油的5種吃法拌菜：可以涼拌菜、拌面條或拌水果（蔬菜）沙拉；亞麻籽油涼拌菜，現(xiàn)吃現(xiàn)拌是最能保癥營養(yǎng)快速吸收的，因?yàn)棣?亞麻酸是最怕氧化的，不能在空氣中暴露太久，不然營養(yǎng)成分就被破壞了。直接食用，建議在清晨或者晚上睡前，腸胃不好的話建議飯后食用。做醬油或者腌制，亞麻籽油是做冷醬料和熱醬料最好的油脂成份，不只可以維護(hù)新鮮醬料的色澤，還能調(diào)出食物的味道。在調(diào)味品里加一些亞麻籽油，會(huì)發(fā)現(xiàn)味道更好，吃起來更和諧，而食物在食用在食用前先用亞麻籽油腌過，可增添食物的細(xì)致感，還可烘托其他香料，豐富口感。除次之外，還可以將亞麻籽油腌過，可增添食物的細(xì)致感，還可烘托其他香料，豐富口感。除此之外，還可以將亞麻籽油加進(jìn)行任何菜肴里用來平衡較高酸度的食物，如檸檬汁、酒醋、葡萄酒，番茄等。做為明油使用，在炒菜出鍋前淋入作為明油使用，在調(diào)制色拉時(shí)，亞麻籽油可與各類色拉醬很好的混配并保持其原有風(fēng)味，在調(diào)配涼菜調(diào)味汁時(shí)，亞麻籽油可與香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配、并很好的保持上述調(diào)料的原有風(fēng)味。奶制品混合食用，亞麻籽油加在酸奶里面，攪拌均勻食用，這是效果最好的方法，酸奶最好是自制的，可以買純牛奶和益生菌自己做，更新鮮更有營養(yǎng)。再配以葡萄干、干果顆粒等配料，制出的甜品風(fēng)味極佳且利于人體對(duì)鈣、天然維生素E和維生素A的消化吸收。