建立農(nóng)產(chǎn)品安全可追溯體系有以下作用：

1：可以提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件的應(yīng)急處理能力.

2：提高政府管理部門(mén)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管效率.

3:增強(qiáng)消費(fèi)者的安全感.

4:提高生產(chǎn)企業(yè)誠(chéng)信意識(shí)和生產(chǎn)管理水平.

5:提升我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力.

對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全追朔的好處是通過(guò)登記的識(shí)別碼，對(duì)產(chǎn)品或行為的歷史和使用或位置予以追蹤。是利用已記錄的標(biāo)記追溯產(chǎn)品的歷史、應(yīng)用情況、所處場(chǎng)所或類(lèi)似產(chǎn)品或活動(dòng)的能力。

追溯體系一般涉及信息記錄、采集、交換、傳遞、追蹤等環(huán)節(jié)。

什么是農(nóng)產(chǎn)品溯源？有可能實(shí)現(xiàn)嗎？

我認(rèn)為只有區(qū)塊鏈的技術(shù)在真正成熟并得到應(yīng)用之后，農(nóng)產(chǎn)品的溯源才是真實(shí)可信的?，F(xiàn)在市面上什么的二維碼，公眾號(hào)等等都是生產(chǎn)者可以偽造的，并且可以出錢(qián)購(gòu)買(mǎi)的。只有區(qū)塊鏈技術(shù)讓農(nóng)產(chǎn)品溯源偽造不成。

農(nóng)產(chǎn)品溯源是什么意思？

農(nóng)產(chǎn)品溯源，從字面上來(lái)看，就是一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品，你可以找到他的生產(chǎn)和銷(xiāo)售源頭。具體是溯源方式一般就是消費(fèi)者或者監(jiān)管者用手機(jī)掃描農(nóng)產(chǎn)品外包裝上的二維碼，就會(huì)顯示這個(gè)農(nóng)產(chǎn)品是哪個(gè)農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的，生產(chǎn)管理過(guò)程，誰(shuí)銷(xiāo)售的等等。

那么農(nóng)產(chǎn)品溯源的好處是什么呢？這個(gè)問(wèn)題可以從三個(gè)不同的角度來(lái)看。

第一，從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的角度。大家都知道現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的波動(dòng)是非常大的，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)增產(chǎn)不增收的現(xiàn)象，那怎么解決這個(gè)問(wèn)題呢？一些比較具有市場(chǎng)頭腦的合作社或者農(nóng)業(yè)企業(yè)就會(huì)想到品牌化這個(gè)方式，這其中涉及到農(nóng)產(chǎn)品的商標(biāo)，包裝，策劃，營(yíng)銷(xiāo)等，通過(guò)這個(gè)方式，把自己的農(nóng)產(chǎn)品打造成一個(gè)小區(qū)域的小品牌，品牌打造成功的話就可以比別人賣(mài)的貴一些，名牌產(chǎn)品嘛。在農(nóng)產(chǎn)品品牌打造的過(guò)程中現(xiàn)在一般會(huì)提生態(tài)，綠色，健康的概念，現(xiàn)在大家都能吃飽了，所以就開(kāi)始關(guān)注健康了嘛！那么，這個(gè)東西怎么證明呢？在誠(chéng)信缺失的社會(huì)，你張嘴一說(shuō)別人不一定信??！這時(shí)候農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系就派上用場(chǎng)了，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者通過(guò)質(zhì)量追溯體系把自己買(mǎi)了哪些肥料，化肥的發(fā)票或者收據(jù)以及肥料和農(nóng)藥的外包裝傳上來(lái)，然后把灌溉，除草，施肥，噴藥，以及日常管理的照片和視頻傳到系統(tǒng)上，就可以增加宣傳的可信度，有效支撐自己的宣傳，為自己的品牌打造背書(shū)。

第二，從農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管者的角度。眾所周知，現(xiàn)在食品安全是大事，一旦出現(xiàn)食品安全事件，就需要有農(nóng)業(yè)管理人員為此擔(dān)責(zé)。農(nóng)產(chǎn)品追溯體系的作用就是無(wú)論出了任何事情，管理人員都可以迅速找出這個(gè)產(chǎn)品是誰(shuí)生產(chǎn)的，迅速找到肇事源頭，可以有效震懾生產(chǎn)者在生產(chǎn)管理過(guò)程中的弄虛作假行為。

第三，從消費(fèi)者的角度。你買(mǎi)的每一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品，你都可以知道產(chǎn)自哪個(gè)農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)場(chǎng)的概況，責(zé)任人是誰(shuí)，聯(lián)系電話，并可以通過(guò)文字，圖片，視頻等查看其生產(chǎn)過(guò)程，對(duì)于生活在城市里的小朋友而言，也是一次很好的科普。

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