白雪茶的保健作用?
白雪茶的化學(xué)成分具有非常的保健作用。其化學(xué)成分是由3。5-7。0%的無(wú)機(jī)物和93~96。5%的有機(jī)物組成。茶葉中的無(wú)機(jī)礦質(zhì)元素約有27種,包括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、白雪茶鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種。茶葉中的有機(jī)化合物主要有蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、碳水化合物、氨基酸、生物堿、茶多酚、有機(jī)酸、色素、香氣成分、維生素、皂苷、甾醇等。
白雪茶中含有20-30%的葉蛋白,但能溶于茶湯的只有3。5%左右。茶葉中含有1。5-4%的游離氨基酸,種類達(dá)20多種,大多是人體必需的氨基酸。茶葉中含有25-30%的碳水化合物,但能溶于茶湯的只有3-4%。茶葉中含有4-5%的脂質(zhì),也是人體必需的。
白雪茶清香回甘,微苦,含有多種對(duì)人體有益的成份:雪茶酸(Thamnolieacid)、鱗片酸(Squama-ticacid)、羊角衣酸(Baeomycesicacid),另含D-阿糖醇(D-Arabitol)和甘露醇(Mannito1)等。白雪茶耐沖泡,可以單獨(dú)泡飲,也可以作為配茶,茶水呈金黃色,白條在水中上下浮動(dòng),令人賞心悅目,飲欲大開(kāi),飲后回味甘甜、清香、長(zhǎng)久不絕,它具有清熱、消署、生津止渴、清肝明目等功效,是居家旅行之佳品。
白雪茶清香回甘、微苦,含有多種對(duì)人體有益的成份。生長(zhǎng)于4000米的雪域高原,能降血脂血壓、減肥、醒腦潤(rùn)肺、清熱解暑、生津止咳、清肝明目、排除毒素、平肝降火、滋陰潤(rùn)肺,適用于肺炎咳嗽、高血壓、神經(jīng)衰弱,咽喉炎、癲狂煩躁等。常飲有助于預(yù)防消化道癌癥,是高血壓、高血脂、肥胖者的首選佳品。
消除體內(nèi)垃圾,排除毒素。富含雪茶素、鱗片酸、羊角衣酸、甘露醇、D-阿糖醇多種有益于人體維生素等微量元素。麗江雪茶性涼、味甘,富含雪茶酸、鱗片酸、羊角衣酸、D-阿糖醇、甘露醇、氨基酸,多種維生素和微量元素。具有生津止渴、清熱解毒、平肝降火、滋陰潤(rùn)肺降壓等藥用價(jià)值,麗江飲用雪茶歷史久遠(yuǎn),早在明代,雪茶已成為木氏土司朝貢珍品。
麗江雪茶在中國(guó)藥典中位置不菲《本草綱目拾遺》中記載:“雪茶本非茶類,乃天生一種草芽,土人采得炒焙,以代茶飲烹食之,入腹溫暖,味苦凜香美”。清熱,消暑,生津止渴,清肝明目。能降血脂、減肥、醒腦、清熱解暑、生津、潤(rùn)肺、止咳,對(duì)高血壓、神經(jīng)衰弱,咽喉炎等有顯著療效。
白雪茶主要生長(zhǎng)在四千米的雪山域里,數(shù)量相當(dāng)稀少。在下雪的時(shí)候,它開(kāi)始發(fā)芽,待雪蓋住它時(shí),它便長(zhǎng)出嫩葉,便是白雪茶,它是紅雪茶的葉子,白雪茶茶耐沖泡,可以單獨(dú)泡飲,也可以作為配茶,飲后回味甘甜、清香、長(zhǎng)久不絕,它具有清熱、消署、生津止渴、清肝明目等功效,是飲之佳品。
清熱解渴、醒腦安神、平肝降火、降脂減肥、治虛勞骨蒸、肺炎咳嗽、癲狂躁,常飲有預(yù)防消化道癌癥的作用;對(duì)高血壓、神經(jīng)衰弱、陰虛潮熱、中暑等有很好的功效。