亞麻油和胡麻油的區(qū)別,是什么味道
胡麻油又稱亞麻籽油,是一種古老的食用油,它是從胡科植物脂麻種子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒,適合生長在西部、北部高寒干旱地區(qū)。胡麻的“胡”古指我國西北少數(shù)民族及地區(qū),由此可見,從古至今,胡麻就一直生長在寒冷地區(qū)。胡麻油也就是現(xiàn)在人們所說的亞麻籽油,胡麻油在我國有著悠久的食用歷史,胡麻油在民間稱謂極多,有汪油、潞油和麻油等
請問亞麻籽油和月子胡麻油到底有什么區(qū)別?
這兩種油的原料都是亞麻籽(亞麻籽又叫胡麻籽),但二者加工工藝不同。止一堂月子胡麻油采用炒制后再進(jìn)行慢火烘焙的止一堂獨(dú)有的工藝技術(shù)。完全符合傳統(tǒng)中醫(yī)產(chǎn)婦調(diào)養(yǎng)的 原則:熱補(bǔ)卻又不致于太過燥熱。它富含豐富維生素E,補(bǔ)鐵補(bǔ)血,潤燥通便,祛淤生新,能促進(jìn)新陳代謝,溫暖子宮,促進(jìn)生殖系統(tǒng)的恢復(fù),所以成了月子首選專用油。俗稱月子胡麻油。從隋代開始,人們便有了用胡麻油坐月子的傳統(tǒng)。然而這種傳統(tǒng)的加工工藝破壞了ω-3脂肪酸,而要保留豐富的ω-3脂肪酸,必須采用低溫冷榨工藝,這種工藝的要求很高,所以國內(nèi)能掌握這種工藝的廠家寥寥無幾。止一堂冷榨亞麻油采用國內(nèi)最先進(jìn)的低溫冷榨及及止一堂獨(dú)有的生物科學(xué)技術(shù),無任何化學(xué)反應(yīng)過程,完整保留了亞麻籽各種營養(yǎng)成分,不飽和脂肪酸占90%以上,其中ω-3系列脂肪酸α-亞麻酸高達(dá)51-57%,維生素E含量830ppm,是普通食用亞麻油品種的20倍左右。完全能夠滿足胎兒大腦發(fā)育對ω-3脂肪酸的需要。孕婦推薦: 食用止一堂冷榨亞麻油產(chǎn)婦推薦: “2+2”方案(2瓶月子胡麻油+2瓶亞麻籽油)