茶葉該如何進行產(chǎn)品創(chuàng)新?
茶是用來喝的!
做茶人,喝茶人都是愛茶人!我們自己一定要一顆匠心去做茶,包裝可以很精美,理念可以很炫酷但品質(zhì)一定要做好!
堅持好的品質(zhì)的基本上去創(chuàng)新,老百姓接受了才是王道!為消費者的品飲習慣及方便沖泡方面我個人覺得有很大的創(chuàng)新空間,這個問題值得討論!
五千多年的歷史,為何“茶文化”長盛不衰?
我國古代是一個農(nóng)耕社會,茶葉作為植物產(chǎn)品自然被開發(fā)利用。
傳說四千多年前,神農(nóng)氏嘗百草,為百姓除病去害。從那個時候起,茶就與我們祖先的生產(chǎn)、生活戚戚相關,成為先民們不可缺少的藥用植物?!渡褶r(nóng)百草經(jīng)》中,記載了關于茶葉的起源。
三國時期,也就是公元200多年前,流傳孔明興茶的故事,教給人們以茶預防瘴毒。茶還是作為藥用??酌鞅缓笕俗馂椴枳?。
到了唐代,中國強盛,百姓富足。在文人士大夫階層開始流行飲茶之風。陸羽寫作《茶經(jīng)》,是世界上最早的一部茶文化專著,對茶文化的發(fā)展具有里程碑意義。大唐盛世,人們開始由粗飲式喝茶轉(zhuǎn)變?yōu)椴璧馈?/p>
唐代許多著名詩人以詩文記述喝茶生活,成為茶文化發(fā)展的基礎。
最有名的是盧仝的:“一碗喉吻潤,二碗破孤悶,三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈,七碗吃不得也,唯覺兩腋習習清風生?!?/p>
晚唐時期,詩人皮日休寫了《茶中雜詠》十首詩,給好友陸龜蒙,表達自己對品茶的心得體會。陸龜蒙也寫詩唱和。
喝茶吟詩一時成為文人雅好,形成風尚。并且后代一直傳承下來。
及至宋代,皇室宮廷盛行喝茶,帶動了社會人們喝茶斗茶之風。大家知道,宋徽宗趙佶就是一位‘’茶癡‘’。趙佶當皇帝當?shù)氖且凰?,但他在琴棋書畫詩茶方面,貢獻很大,寫下了著名的茶道著作《大觀茶論》。宋徽宗熱衷于‘’建盞‘’,使得‘’建盞‘’的燒造鼎盛一時,在茶文化以及瓷器藝術的發(fā)展歷史中,留下藝術珍寶。
明代中晚期,紫砂壺問世,人們喝茶方式產(chǎn)生巨大變化,茶道文化步入新的里程。
清朝,特別是康雍乾盛世,也是茶文化流行盛世。乾隆皇帝下江南,到了龍井村獅子峰,御賜綠茶‘’龍井‘’。從此,龍井茶名聲遠揚。傳說‘’鐵觀音‘’茗茶,也是乾隆御批的。
隨著時代發(fā)展,喝茶已經(jīng)與人們生活不可分割,逐漸形成了我國特有的茶文化,是中華民族深厚的傳統(tǒng)文化之一。