在线观看一级毛片高清无码_国产精品理论电影_日本中文字幕精品理论在线_国产色司机在线视频免费观看

首頁>茶油工藝>河南小吃武陟油茶的做法詳細介紹

河南小吃武陟油茶的做法詳細介紹

來源:www.ehwe.cn   時間:2021-05-25 01:27   點擊:2300   編輯:niming   手機版

武陟油茶的介紹:河南著名小吃。為早點、夜宵的流質(zhì)食品,已有300多年的歷史,據(jù)說當年清朝皇帝雍正為了防治黃河水災,親臨黃河岸邊的武陟縣視察。為了皇帝的飲食,縣令傷透了腦筋,最后找到一位當?shù)孛麖N,廚師想起傳說中漢光武帝曾贊不絕口的油茶,便精心制作了一碗獻給皇帝,皇帝食后拍案叫絕。從此,武陟油茶名揚四方,銷往各地,聞名全國。武陟油茶的特色:香味馥郁,質(zhì)地稠濃。教您武陟油茶怎么做,如何做武陟油茶1.干面粉、玉米淀粉入籠蒸4O分鐘取出,晾涼后搟散過籮,用芝麻油炒至淺黃色時,放入所有備料攪拌均勻,即成油茶面。
2.可用沸水沖食,一般50克油茶面沖入400克沸水,邊沖邊攪拌,成稀糊狀即可食用。也可煮食,將油茶面用清水調(diào)成稀糊,倒入沸水鍋內(nèi)成糊狀,稍沸即可盛入保溫瓶內(nèi)保存,食時倒入碗內(nèi)即可。武陟油茶的制作要領:干面粉、玉米淀粉蒸后過籮越細越好,八味料粉不宜過多。

河南油茶的做法步驟圖,河南油茶怎么做好吃

用料

熟花生
黑芝麻
核桃
面粉
將做法保存到手機
步驟 1
把花生和核桃碾成小塊準備好,不可碾壓的太碎,會影響口感,再加入黑芝麻。然后開始炒面,炒的面發(fā)黃時加入碾好的料混合攪拌均勻。

步驟 2
先倒熱水,再把油茶面倒進去,邊倒邊攪拌。 再根據(jù)口味加入適量鹽。

步驟 3
炒好的油茶面放入密封罐中,放在干燥的地方保存。

小貼士

油茶炒好后放在密封罐里保存,沖的時候要先放開水,并不斷攪拌,這樣沖的時候才不容易有疙瘩。

感覺不錯,贊哦! (0)
下次努力,加油! (0)
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法,并不表明本站立場。
評論
    共 0 條評論
本站所發(fā)布的全部內(nèi)容源于互聯(lián)網(wǎng)搬運,僅限于小范圍內(nèi)傳播學習和文獻參考,請在下載后24小時內(nèi)刪除!
如果有侵權(quán)之處請第—時間聯(lián)系我們刪除。敬請諒解!qq:2850716282@qq.com
山茶油 滇ICP備2021006107號-532
關(guān)于本站 聯(lián)系我們 特別鳴謝