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天麻燉鴿子的做法 天麻燉鴿子怎么做

來源:www.ehwe.cn   時間:2021-05-22 12:31   點(diǎn)擊:4575   編輯:niming   手機(jī)版

主料:雛鴿250克 輔料:天麻10克,火腿50克 調(diào)料:鹽3克,味精2克,料酒5克,大蔥15克,姜10克 做法: 1. 將鴿宰殺干凈洗凈外皮。 2. 肉鴿開腹,去內(nèi)臟,洗凈血水,入沸水中焯過。 3. 火腿切片。 4. 燉碗內(nèi)放入凈鴿、火腿、天麻、清湯、蔥段、姜片,上籠蒸2小時,取出,揀去蔥姜,加入精鹽、味精調(diào)味即成。 健康提示:此燉菜具有養(yǎng)血益肝,熄風(fēng)止痙的作用。適用于治療偏正頭痛及高血壓之頭暈?zāi)垦?、肢體麻木。 食物相克:天麻不可與御風(fēng)草根同用,否則有令人腸結(jié)的危險。

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