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向往的生活2徐崢的油燜筍怎么做

來源:www.ehwe.cn   時(shí)間:2021-05-20 22:20   點(diǎn)擊:1106   編輯:niming   手機(jī)版

凈春筍250克、醬油15克、白糖15克、生抽100克,鮮湯、麻油及味精適量。

1)鮮筍剝?nèi)ネ鈱佑矚?,切去老根,用刀背拍松后切成段?br>2)鍋內(nèi)入油加熱,待油7分熱時(shí),倒入筍段段煸炒幾分鐘。
3)調(diào)入料酒,生抽和糖翻炒幾下,加蓋燜3分鐘左右。
4)打開鍋蓋,調(diào)入雞精,撒入香蔥花即可。

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living in the moment —jason mraz

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