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茶籽油時間長了變白色是變質(zhì)嗎?

來源:www.ehwe.cn   時間:2021-05-20 20:29   點(diǎn)擊:5259   編輯:niming   手機(jī)版

山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處,最佳溫度10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物,這是正常現(xiàn)象,不影響食用,外界溫度高自然會消失(注:極品山茶油經(jīng)過冷凍處理不會有此現(xiàn)象)。由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常溫下的保質(zhì)期可長達(dá)兩年,比一般食用油長得多。

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