有什么用茶的小竅門(mén)??
茶葉巧用方法(生活小竅門(mén))
巧用茶葉燉牛肉:
紗布包一小包茶葉與牛肉同燉,既不影響牛肉的味道,還能使牛肉容易燉爛,味美可口。
巧煮茶水飯:
將淘好的大米倒進(jìn)茶水里(0.5至0.7克茶葉加開(kāi)水1000克泡5-8分鐘后取汁),按平常的方法燜好,煮出的飯不但色,香,味具好,還有助于消化。
巧用茶葉存鮮蛋:
把泡過(guò)的茶葉渣曬干,將鮮蛋埋在干凈的茶葉渣中,放在干燥陰涼處,鮮蛋2-3個(gè)月不會(huì)變質(zhì)。
巧用茶葉治牙痛:
將茶葉3克用開(kāi)水跑5分鐘,拿出茶葉,加一毫升陳醋,每日沖飲3次,可緩解牙痛。
巧用茶葉去除蒜味:
翅果大蒜,大蔥后口臭時(shí),可含一撮茶葉于口中幾分鐘后吐出即可。
巧用茶葉除冰箱異味:
把曬干的殘茶葉放入碗或盤(pán)中,置于冰箱內(nèi),能消除冰箱中的異味。
巧用茶葉治日光皮炎:
過(guò)度曝曬太陽(yáng)出現(xiàn)皮炎時(shí),可將茶葉搗攔敷于患處,幾天即復(fù)原。
茶葉除鐵鍋腥味:
把少量茶葉放到鐵鍋內(nèi)加水煮一下,鐵鍋的腥味就會(huì)除掉。
茶水去魚(yú)腥:
許多人愛(ài)吃魚(yú),可又不喜歡那股魚(yú)腥味。請(qǐng)?jiān)囋嚢阳~(yú)放進(jìn)溫茶水中泡洗,一般一條500~1000克的魚(yú),可用一杯濃茶兌成淡茶水,把魚(yú)放進(jìn)去泡5-10分鐘,魚(yú)就沒(méi)有那么腥了。
接觸過(guò)魚(yú)、蝦、蟹的手,用泡過(guò)的茶葉水搓擦,也能除去腥味。
茶水泡肉:
如果買(mǎi)回來(lái)的豬、羊、牛肉暫時(shí)吃不完,不妨用淡茶水把它們浸泡上幾個(gè)小時(shí),撈出來(lái)晾至半干,然后再放進(jìn)冰箱冷凍。據(jù)說(shuō)這樣可以使肉還像剛買(mǎi)的一樣新鮮。
茶水除膻:
羊奶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,又容易被吸收的好食品,但人人都怕它那股子膻味。如果在煮羊奶時(shí)加入一小撮茶葉,奶煮開(kāi)后,再濾去茶渣,羊奶的膻味就大減。
姜茶防暈車:
出門(mén)旅游已成為大多數(shù)人的一種休閑方式。然而,一些人卻對(duì)乘坐的交通工具感到不適,出現(xiàn)暈車暈船暈機(jī)的現(xiàn)象,令人不好受。那么,怎樣預(yù)防?專家建議:在出門(mén)前半小時(shí)喝一杯姜茶即可。方法是把一塊指節(jié)大小的生姜去皮切碎,置于杯中,加一些白糖,沖沸水泡5分鐘,就成為姜茶。
茶水漱口:
不僅可去油膩,使口爽齒潔,利于固牙堅(jiān)齒,還可以除口臭。
女性用茶水洗頭:
可使頭發(fā)柔軟而富有光澤,同時(shí),還有助于固定發(fā)型。
茶水除腳臭:
在盆內(nèi)倒上熱水,再放入少許茶葉和食鹽,待水溫適宜時(shí)把腳放入浸泡10分鐘并不斷搓洗,腳臭即可消除。
茶水催長(zhǎng)眉毛:
青年女子若嫌眉毛稀疏,每天可用軟刷蘸隔夜茶刷眉,天長(zhǎng)日久眉毛就會(huì)逐漸變濃變黑。
茶水擦家具:
將軟布浸漬濃茶水擦洗家具能使家具光亮如新。
茶水去油腥味:
煎魚(yú)時(shí),如果廚房充滿油腥味,將一些干茶葉渣放在煙缸或小蝶中燃燒,便可除去腥味。
隔夜茶妙用:眾所周知的,但是如果它倒掉,又十分可惜,下面介紹
幾種隔夜茶的特殊用途。
1、隔夜茶中含有豐富的酸類,氟類,不但可以防止毛細(xì)血管出血,還能起到殺菌消炎作用,如口腔出血、皮膚出血等都可用它浴洗含漱。
2、眼睛出現(xiàn)紅絲或原因不明流淚,每天用隔夜茶洗多次會(huì)有很好的效果。
3、用隔夜茶洗頭,可治頭皮癢。
4、口臭使許多人苦惱,如果用隔夜茶每天漱口三次,就可消除你的煩惱。
5、用隔夜茶擦洗油鍋、面盆,盤(pán),碗,油漆家具等效果明顯,雞蛋的蛋清或蛋黃污染衣服不易洗凈,用茶葉水浸泡一會(huì)兒就可洗凈。