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冬天正是喝油茶的好時候,有哪些不錯的油茶產(chǎn)品可以推薦?

來源:www.ehwe.cn   時間:2021-05-19 22:29   點擊:743   編輯:niming   手機版

油茶嘛,還是要到廣西來吃。

冬天正是喝油茶的好時候,有哪些不錯的油茶產(chǎn)品可以推薦?

廣西油茶做得好的地方主要有三江、恭城、灌陽、富川等地。

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你可以發(fā)現(xiàn)這些地方主要是山區(qū)為主。

冬天正是喝油茶的好時候,有哪些不錯的油茶產(chǎn)品可以推薦?

廣西的氣候變化很大。南邊的南北欽防地區(qū)濕熱為主,而北邊的桂柳地區(qū)冷起來也不含糊。冬天的桂北是會下很大的雪的,這一點就和湖湘地區(qū)差不多了。

冬天正是喝油茶的好時候,有哪些不錯的油茶產(chǎn)品可以推薦?

加上桂北多山,山上的氣溫很低,經(jīng)??梢钥吹届F凇景觀。所以驅(qū)寒祛濕很有必要。

冬天正是喝油茶的好時候,有哪些不錯的油茶產(chǎn)品可以推薦?

在這種背景之下,吃油茶就很有必要了。

油茶是怎么做的呢?

油茶的精華在鍋底。鍋底有什么東西呢?

一是有茶粉,拿綠茶磨成的粉。綠茶我們都知道是可以刮油的,也能降3高。這就是為何經(jīng)常吃油茶的人,普遍沒有超重的現(xiàn)象。

二是有姜粉,拿生姜磨成的粉。生姜,解表驅(qū)寒,兼具解毒。

生姜之所以叫做生姜是因為神農(nóng)帝姜氏曾經(jīng)誤服有毒的東西使用生姜活命。

生姜最大的特點其實是解表祛濕。我們農(nóng)村的土方子,感冒了拿生姜辣椒和大蔥熬一大碗,喝下去就能好個百分之七八十。

以這兩種做為主要材料的鍋底,再佐以炒米、花生米、豌豆、臘魚臘肉,根據(jù)自己的口味加上鹽、蔥花等吃下去,真的很健康的飲食。

油茶一般拿銅鍋熬制比較好。

開始吃油茶,可能會不習(xí)慣,因為它入口苦。但是你細細品味,是有回甘的。最后你會越吃越上癮。

我現(xiàn)在就是油茶的重度愛好者,吃的我不能夠自拔。

天冷了,我準備去搞一鍋油茶開開胃、把身體護理護理。

朋友,要不你也試試看?

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