粗茶淡飯，用漢語解釋為，粗：粗糙、簡單；淡飯：以前鹽比較匱乏，也是稀有之物，一般窮苦家庭是買不起，只能無鹽炒菜，菜里無油鹽，只能稱為清淡下飯。形容飲食簡單，生活簡樸。

據(jù)老農(nóng)口述，過去農(nóng)村存在鬧饑荒，千萬家產(chǎn)不如糧食一擔(dān)，有錢難買一升糧。后來農(nóng)民存糧意識強烈，勤撿節(jié)約，風(fēng)調(diào)雨順防饑荒年。粗茶淡飯就成了民間的口頭禪。

農(nóng)村勞動人民現(xiàn)都以雜食糧為主，對身體健康長壽保駕護航。以前條件堅苦的時侯吃樹根樹皮，野菜充饑，每當(dāng)吃上粗糧時總會感覺幸福生活確實不易，且行且珍惜。

看看現(xiàn)實的社會風(fēng)氣，孩子是父母的心頭肉，兒童嬌生慣養(yǎng)，父母滿大街追著喂飯，怕餓了沒吃飽。老人們看在心里，臉上露出幸福的微笑，家中糧千擔(dān)，兒孫靠買飯度日，這就是新時代的幸福。

提到粗茶淡飯，我們想到的是粗糧，是比較有營養(yǎng)的飯菜，對于農(nóng)村的老農(nóng)，粗茶淡飯是過去的回憶，是樸素生活的一種作風(fēng)。對于他們來說，生活就是簡簡單單的，粗茶淡飯，也能過一輩子。大家有同感嗎?一起聊聊。