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橄欖油可以吃嗎??

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滿意答案ㄣ藍(lán)銫楓ㄣ 4級(jí)2009-07-31橄欖油可以吃,但橄欖油化裝品卻不能吃。 追問(wèn): 是嗎???但是它哪里都寫(xiě)著被譽(yù)為"化妝品"le 回答: 那是因?yàn)殚蠙煊统粤藢?duì)身體有好處 追問(wèn): 有什么好處?? 回答: 原生橄欖油為油橄欖果經(jīng)人工采摘后在很短的時(shí)間內(nèi)經(jīng)冷榨獲得的純天然果油汁,內(nèi)含高達(dá) 80 %左右的單不飽和脂肪酸,及豐富的維生素 E ,角鯊烯,植物多酚,黃酮等物質(zhì)。國(guó)際橄欖油理事會(huì)注一 (IOOC-International Olive Oil Council) 及歐盟注二的資料表明,橄欖油對(duì)健康的益處如下: 1 防止心腦血管疾病病 : 如將橄欖油作為主要食用油,能減少體內(nèi)有害的低密度脂蛋白膽固醇數(shù)量,而不降低體內(nèi)有益的高密度脂蛋白膽固醇數(shù)量。 2 促進(jìn)血液循環(huán) : 橄欖油能防止動(dòng)脈硬化以及動(dòng)脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。 3 改善消化系統(tǒng)功能 : 橄欖油能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能,預(yù)防膽結(jié)石,并對(duì)胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。此外橄欖油還有一定的通便作用。 4 保護(hù)皮膚 : 橄欖油含有維生素 E, 和抗氧化成分,因此它能保護(hù)皮膚,尤其能防止皮膚損傷和衰老,使皮膚具有光澤。 5 提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能 : 橄欖油能提高生物體的新陳代謝功能。最新研究結(jié)果表明,健康人食用橄欖油后,體內(nèi)的葡萄糖含量可降低 12% 。所以目前橄欖油已成為預(yù)防和控制糖尿病的最好食油。 6 對(duì)骨骼系統(tǒng)的益處 : 橄欖油能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng),促進(jìn)礦劑的生成和鈣的吸收。所以在骨骼生長(zhǎng)期以及在防止骨質(zhì)疏松方面它也起重要作用。 7 防癌作用 : 由于橄欖油中的脂肪酸有抗過(guò)氧化物作用,并含有微量元素,因此它能防止某些癌變 ( 乳腺癌、前列腺癌、結(jié)腸癌、子宮癌 ) 。 8 防輻射作用 : 橄欖油在被發(fā)現(xiàn)有增強(qiáng)防輻射的功能后,就被用來(lái)制作宇航員的食品。 9 制作嬰兒食品 : 根據(jù)其成分和可消化性,橄欖油是最近似于人奶的自然脂肪。 10 抗衰老 : 實(shí)驗(yàn)表明,橄欖油含有的抗氧化劑,能防止腦衰老,并能延年益壽。 橄欖油的美容功效在中國(guó)認(rèn)知度較高,它含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,不含香精和化學(xué)物質(zhì),其脂肪酸和多種天然脂溶性維生素對(duì)滋養(yǎng)肌膚十分有利,西方時(shí)尚女性一直把橄欖油當(dāng)成天然護(hù)膚護(hù)發(fā)品。橄欖油同時(shí)也是地中海國(guó)家餐桌上的必需品,涼拌,湯菜,燒烤,炒飯時(shí)必加橄欖油,烹調(diào)時(shí)果味醇香濃厚,回味悠長(zhǎng)。

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