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廣西的恭城油茶有哪些民間傳說?

來源:www.ehwe.cn   時間:2021-05-18 16:13   點擊:1622   編輯:niming   手機版

恭城油茶是廣西恭城的特色美食,現(xiàn)在每天幾乎家家戶戶都打油茶。恭城油茶的歷史有多久,至今已無從考證,但1400年前恭城叫茶城都有史料記載,茶城人打油茶,估計聯(lián)系不會不大。

廣西的恭城油茶有哪些民間傳說?

據(jù)說恭城油茶最開始來自于生活在恭城大山里的瑤族百姓。由于大山里濕氣重,而茶葉、生姜捶打后煮沸的水祛濕效果十分明顯,久而久之便在恭城流傳開來。

廣西的恭城油茶有哪些民間傳說?

人怕出名豬怕壯。傳說恭城叫茶城的時候,朝廷就把這個地方當(dāng)成了茶葉出產(chǎn)地,每年都要上貢好多好多的茶葉。后來來了一個非常關(guān)心老百姓疾苦的縣令,有一天他靈機一動,稍加減下筆畫,茶城就變成恭城了。當(dāng)然傳說歸傳說,只不過是老百姓的美好愿望罷了,史料上記載茶城只在唐朝前用了3年。

廣西的恭城油茶有哪些民間傳說?

還有個傳說,說乾隆爺下江南吃遍山珍海味,得了富貴病,一個恭城籍御廚斗膽獻(xiàn)上油茶,不想乾隆連喝三大碗,還給恭城油茶賜名“爽神湯”。

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