喝油酥茶是哪里的習(xí)俗?
油酥茶是中國(guó)西藏的特色飲料。故此,喝油酥茶是西藏的習(xí)俗
波密仁青客棧牧場(chǎng)介紹?
波密仁青客棧位于波密縣古鄉(xiāng)巴卡村,川藏南線318國(guó)道4036處,距離波密縣城28公里,海拔2617米??蜅>o鄰崗云杉林,古鄉(xiāng)湖,游客在此可以觀賞中國(guó)最美的森林,雪山,湖水。客棧大部分是木制結(jié)構(gòu),無(wú)上漆,散發(fā)自然松木和杉木味道。是一種不同一般的體會(huì),仁青客棧期待您的到來(lái)。餐廳:提供當(dāng)?shù)靥厣夭图爸胁?,蔬菜,菜籽油,調(diào)料都是來(lái)源于自家的農(nóng)場(chǎng)。 農(nóng)民訪點(diǎn)屋:是客棧具有特色的點(diǎn),屋內(nèi)擺設(shè)著最古老,最傳統(tǒng)的藏式家具及生活用品在此可以品嘗最純真的酥油茶,青稞酒,啤酒等多種飲料。
酥油茶如何制作?
酥油茶是藏族群眾每日不離的欽料。一般藏族群眾早上定要喝上幾杯酥油茶,才去勞動(dòng)或工作。到藏族群眾家中作客,一般都會(huì)得到酥油茶的款待。酥油茶的制作方法,是將磚茶用水久熬成濃汁,把茶水倒入"董莫"(酥油茶桶)放入酥油和食鹽,用力將"甲羅"上下來(lái)回抽幾十下,攪得水乳交融,再倒進(jìn)鍋里加熱,便成了可喝的酥油茶了。酥油茶因?yàn)橛兴钟停阅墚a(chǎn)生很大的熱量,喝后可御寒,是很適合高寒地區(qū)的一種欽料。酥油茶里茶汁也很濃,又能起生津止渴的作用。藏族喝酥油茶,還有一套規(guī)矩。一般是邊喝邊添,不一口喝完,但對(duì)客人的茶杯總要添滿;假如你不想喝,就不要?jiǎng)铀患偃绾攘艘话?,再喝不下了,主人把杯里的茶添滿,你就擺著,告辭時(shí)再一飲而盡,這樣,才符合藏族人民的習(xí)慣和禮貌。