在线观看一级毛片高清无码_国产精品理论电影_日本中文字幕精品理论在线_国产色司机在线视频免费观看

首頁>茶油工藝>為什么菜籽油榨魚有泡泡?

為什么菜籽油榨魚有泡泡?

來源:www.ehwe.cn   時間:2021-05-15 00:11   點擊:5257   編輯:niming   手機版

菜籽油起泡是因為含磷量高。解決思路是去磷脂。有兩種辦法解決:

1、加酸。磷酸或者檸檬酸均可,同時要加水。因為加酸目的就是為了使得非水化磷脂變?yōu)樗字?然后加水通過攪拌使磷脂沉降,用離心去除。

2、加鹽水。新出油溫50度左右.加入3--4%的1.5比8.5--13的食用鹽水入毛油攪和10分鐘左右,沉淀幾個鐘頭。時間較長。

大蒜燒鯉魚的做法和功效有哪些?

菜系及功效:家常菜譜 蒜燒鯉魚原料:活鯉魚2條(重約600克),蒜瓣150克,鮮湯500克,菜油150,姜末10克,蔥花25克,豆瓣50克,醬油15克,白糖15克,精鹽2克,醋20克,味精l克,水淀粉20克。 蒜燒鯉魚的做法: ①將魚去鱗,去內(nèi)臟及鰓,洗凈,握干水分,在魚身兩面用刀片幾下抹上精鹽。 ②炒鍋置中火上,下菜油燒至三成熱,放入蒜瓣炸一會兒,加入豆.瓣炒香至油發(fā)紅,加姜末,而后放人鯉魚湯、醬油燒沸。 ③改用小火燒至魚兩面熟透后,把魚盛入盤,在鍋內(nèi)放入白糖,用水淀粉勾芡,再加醋、蔥花推勻,淋在魚身上即成。

鮮椒過水魚的正宗做法,鮮椒過水魚怎樣做才好吃的做法?

主料鯉魚兩條 小青椒30g 小紅椒20g 大蒜10g 老姜10g 小蔥10g 鹽適量 味精適量 雞精適量 胡椒面適量 料酒適量 菜籽油100g 豬油適量 白砂糖適量 花椒20g 鮮椒過水魚的做法步驟1. 準備好魚和配料2. 魚切花刀,便于入味。3. 配料切好備用。4. 調入料酒,鹽,老姜,小蔥,拌勻腌魚去腥,提前腌15分鐘。5. 開火,鍋加水(能淹過魚就好),調入鹽,料酒,雞精,胡椒,小蔥,老姜片,水開后文火煮約6分鐘。(貼士:煮魚的水要比平時喝的湯稍微咸點)6. 魚煮好撈起裝盤7. 鍋燒熱,倒入菜油,豬油,六成油溫時放入花椒和切好的配料,翻炒均勻,把配料香味炒出來。炒香后加入適量水(能淋夠魚的量),調入,味精,雞精,鹽,白砂糖,胡椒,料酒,煮約一分鐘,掛濕淀粉,不宜過濃。(貼士:鹽味比平時吃的菜稍微咸點,魚淡了不好吃。)小貼士怕辣的人悠著點~

感覺不錯,贊哦! (0)
下次努力,加油! (0)
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法,并不表明本站立場。
評論
    共 0 條評論
本站所發(fā)布的全部內(nèi)容源于互聯(lián)網(wǎng)搬運,僅限于小范圍內(nèi)傳播學習和文獻參考,請在下載后24小時內(nèi)刪除!
如果有侵權之處請第—時間聯(lián)系我們刪除。敬請諒解!qq:2850716282@qq.com
山茶油 滇ICP備2021006107號-532
關于本站 聯(lián)系我們 特別鳴謝