菜油是不是轉(zhuǎn)基因的

關(guān)于轉(zhuǎn)基因作物一直是社會大眾聚焦的一個熱點，前幾年隨著方舟子和崔永元的罵戰(zhàn)甚至直追頭條的熱度，也引發(fā)了公眾的選邊站。因為本人恰恰是做油菜育種研究，對菜籽油是不是轉(zhuǎn)基因這個問題有相對比較多的接觸，因此表達(dá)一下自我觀點。也略做一點小科普，不足之處還請讀者筆下留情。

據(jù)我查閱目前明確報道被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)可以種植的農(nóng)作物只有棉花和番木瓜。棉花是bt抗蟲棉的應(yīng)用，也主要因為棉花主要是用在加工方面所以這是一個早已經(jīng)被公眾所接受的對象。中國在轉(zhuǎn)基因糧食作物的種植方面極其謹(jǐn)慎，但允許轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品進(jìn)口，如進(jìn)口大豆用于動物飼料加工。中國于2017年又接著批準(zhǔn)了兩個轉(zhuǎn)基因新品種分別為美國陶氏益農(nóng)公司的玉米（Dow AgroSciences' Enlist corn）和孟山都公司的大豆(Monsanto's Vistive Gold soybean)。在我國新的轉(zhuǎn)基因作物品種的審批約需6年，而其他國家主流市場只需不到3年，可見中國農(nóng)業(yè)部對于轉(zhuǎn)基因的態(tài)度還是非常謹(jǐn)慎的。

對于油菜來說盡管國家沒有批準(zhǔn)種植，但是于2012年轉(zhuǎn)基因油菜就已經(jīng)獲得了我國頒發(fā)的品種安全證書。所以在我國來說，菜籽油如果是用的進(jìn)口菜籽所壓榨的話，很有可能就是轉(zhuǎn)基因的。而如果是我國自產(chǎn)的菜籽壓榨出來的菜籽油，不會是轉(zhuǎn)基因食用油。一般來講，正規(guī)廠家的食用油產(chǎn)品如果是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，上面會有標(biāo)志的，這也是區(qū)分轉(zhuǎn)基因與非轉(zhuǎn)基因的一個細(xì)節(jié)。

目前在油菜育種研究中轉(zhuǎn)基因油菜是有的，但是這也僅僅只是局限于科學(xué)研究，并且國家監(jiān)管方面也是甚為嚴(yán)格，所以公眾不必過于擔(dān)心。最后，不得不說明的是：對于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是否對人體有害這個話題，目前學(xué)術(shù)界依然尚無定論，到目前為止也沒曾出現(xiàn)過因食用轉(zhuǎn)基因食品而導(dǎo)致的不適證的相關(guān)研究和新聞報道。在歐洲國家一個普遍的觀點是，只要不能否定轉(zhuǎn)基因的危險性，就應(yīng)該限制；而美國則主張，只要在科學(xué)上無法證明它有危險性，就不應(yīng)該限制。盡管爭論還沒有結(jié)果，但轉(zhuǎn)基因研究卻仍然如火如荼的進(jìn)行著并在近年來取得了一系列的成果。