毛峰屬于綠茶，產(chǎn)地很多，主要有云南，峨眉，遵義等，但正宗原產(chǎn)地為安徽黃山，也是我國(guó)十大名茶之一?！　↑S山毛峰屬于炒青綠茶，外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長(zhǎng)。　　雀舌是黃山毛峰中的極品，產(chǎn)于明前第一批茶?！　⌒螤? 芽頭肥壯，形似雀舌　　色澤: 嫩綠泛象牙色　　凈度: 勻齊　　香氣: 嫩香持久　　滋味: 鮮爽回甘　　湯色: 淡黃清澈明亮　　葉底: 嫩勻肥壯，嫩綠明亮　　同于綠茶中含有豐富的微量元素，多種維生素，所以常飲對(duì)身體有益，主要好處有：　　

1、對(duì)促進(jìn)血液循環(huán)、降低膽固醇、增加毛細(xì)血管彈性，增強(qiáng)血液抗凝性都有一定好處；　　

2、腦力勞動(dòng)者可提高腦子的敏捷程度，保持頭腦清醒、精神飽滿，增強(qiáng)思維能力，判斷能力和記憶力；　　

3、經(jīng)常接觸有毒害物質(zhì)的工作人員，可以選擇綠茶作為勞動(dòng)保護(hù)飲料；　　

4、糖尿病患者一般宜多飲綠茶；　　

5、綠茶所含的茶多酚能夠消滅癌細(xì)胞。　　

6、綠茶含維生素C和茶多酚量較多，其抑制細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖、抗輻射、防血管硬化、降血脂及增加白細(xì)胞的作用較強(qiáng)；患有膽炎、膽囊炎、前列腺炎、關(guān)節(jié)炎、高血壓、心臟病、神經(jīng)衰弱等癥的患者以及長(zhǎng)期與放射線接觸的人，以飲綠茶為宜?！　?/p>

7、中老年人飲綠茶，還有防癌、抗癌的作用。