山茶油用來(lái)送禮合適嗎?茶油有什么歷史底蘊(yùn)或者典故呢?
絕對(duì)合適,山茶油是中國(guó)獨(dú)有的一種健康油,在現(xiàn)在這個(gè)關(guān)注健康的世紀(jì),送山茶油絕對(duì)好過(guò)送煙送酒。而且其營(yíng)養(yǎng)含量比西方橄欖油還高,只是目前國(guó)內(nèi)還沒(méi)有打開(kāi)市場(chǎng),相信不久的將來(lái)一定可以代替橄欖油??图颐袼祝? 客家人數(shù)百年來(lái),以茶油為高尚禮品,逢年過(guò)節(jié)及婚慶、添丁之喜,必以茶油饋贈(zèng)親友。 客家人素來(lái)認(rèn)知茶油對(duì)孕婦、兒童的營(yíng)養(yǎng)、保健價(jià)值,每逢親友“坐月子”,必以茶油等物饋贈(zèng),謂之“打姜酒”。 除了將茶油用來(lái)食用,客家人還用茶油美發(fā)、亮發(fā)、潤(rùn)膚。相傳,唐朝詩(shī)人庾信遭貶謫南遷,過(guò)大庾梅嶺,遇見(jiàn)村姑在山溪中洗發(fā)濯足,邊洗邊歌,洗畢,村姑以茶油抹秀發(fā),山風(fēng)吹過(guò),烏黑閃亮的長(zhǎng)發(fā)隨風(fēng)輕飄,庾信但覺(jué)飄飄然仿佛遇見(jiàn)了仙女,南遷之憂頓釋。 客家人還將茶油當(dāng)作長(zhǎng)備“藥”,用來(lái)治療嘴角潰瘍、咽喉痛、火牙痛、癰癤便秘等常見(jiàn)疾病。故有客家民諺曰:“家有一碗正茶油,小病小疼不用愁?!惫诺溆涊d: 《山海經(jīng)》(公元前三世紀(jì))記載:“員木,南鄉(xiāng)油食也”。這里所說(shuō)的“員木”即油茶,可證我國(guó)南方先民在2300年前就取油茶果榨油以供食用。 贛南山區(qū)自古產(chǎn)茶油,府、縣志書(shū)記其事:“山阜多種茶子。其樹(shù)堅(jiān)而葉厚,青翠茂密,凌冬不凋,11月開(kāi)花,瓣白心黃,花謝結(jié)子,含苞孕實(shí),將一周歲始拾子,剖仁榨油。色味甘香清潔,專(zhuān)入食饌,膏發(fā)亦佳。吳人購(gòu)之,入玫瑰、素馨、蘭桂諸香,為甘油?!薄吧藤Z收販,終歲不絕”。 《(本草)綱目拾遺》:“茶油可潤(rùn)腸、清胃、解毒、殺菌” ;《農(nóng)息居飲食譜》:“茶油可潤(rùn)燥、清熱、息風(fēng)和利頭目……茶油諸病不忌” ;《農(nóng)政全書(shū)》:“茶油可療痔瘡,退濕熱……”(摘自:中國(guó)山茶油網(wǎng)chayou888.com)