油的顏色應為金黃色。外包裝精致。批號不易抹去。
到冬天，油自身溫度在12°C以下會有凝固現象。
隨著油溫升高，香味會越來越濃郁，高溫不冒煙。
也可以將油倒適量在手心里搓，會越搓越香。

魯花一級壓榨和5S壓榨哪個好

5S壓榨是花生油壓榨工藝，來源于傳統小油坊的壓榨工藝，經過改進形成了現代加工工藝，形成壓榨工藝的規(guī)模生產。傳統木榨等工藝在營養(yǎng)保留和去除黃曲霉素等方面存在缺陷，魯花集團的5S壓榨工藝有效的解決了這些問題，使得花生原始營養(yǎng)元素得到有效保留，較之現在市面上的一些調和油，營養(yǎng)更為均衡。
“一級”是國家食用油標準，和壓榨二者不沖突的。

魯花花生油為什么叫5S 一級壓榨？

魯花獨創(chuàng)的5S純物理壓榨工藝科技含量高，通過了國家科技成果鑒定，
具備五大優(yōu)勢。
5S結論為：1、生產中避免了化學溶劑對油品的污染，使食用油品質的安全性得到可靠保障；2、該工藝采用獨特培炒工藝，解決了花生制油的生香和留香問題；3、采用集成高新技術，解決了成品油中酸價超標問題；4、該工藝廢除了浸出油采用的溶劑、堿、超高溫精煉等影響成品油質量的不利做法，從而保存了成品油中的天然營養(yǎng)；5、該工藝采用黃曲霉素分離技術，完全去除油品中的黃曲霉素