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食品安全標準是什么標準?

（一）食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定。
（二）食品添加劑的品種、使用范圍、用量。
（三）專供嬰幼兒的主輔食品的營養(yǎng)成分要求。
（四）對與食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標簽、標識、說明書的要求。
（五）與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求。
（六）食品檢驗方法與規(guī)程。
（七）其他需要制定為食品安全標準的內(nèi)容。
（八）食品中所有的添加劑必須詳細列出。
(九) 食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求。

簡介：
中華人民共和國食品安全法實施條例第三條:食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保證食品安全。 食品生產(chǎn)經(jīng)營者對其生產(chǎn)經(jīng)營的食品安全負責，對社會和公眾負責，承擔社會責任。
因此，食品安全標準是強制執(zhí)行的標準。

參考資料
360百科：https://baike.so.com/doc/5667494-5880156.html