鮮榨花生汁的做法
來源:www.ehwe.cn
時(shí)間:2021-04-18 10:24
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其實(shí)很簡(jiǎn)單 榨豆?jié){和花生汁方法是一樣的首先花生(買干的那種,只有里面那層紅皮 沒殼的那種)和豆?jié){都用清水泡一個(gè)晚上,第二天起來把花生和紅皮或者黃豆的豆皮都搓掉 泡一晚上后花生和豆?jié){都吸水膨脹,皮都撐破了 但是皮如果帶入一起榨汁的話會(huì)影響口感 搓掉皮后就可以榨汁了 不過不想榨果汁,榨豆?jié){和花生汁都要加水榨的 而且榨過后要加熱煮沸才能吃(特別是豆?jié){ 不然有豆腥味) 還要記得加熱煮沸的時(shí)候一定要邊攪邊加熱 不然很容易爆沸溢出來的
榨花生汁方法首先花生(買干的那種,只有里面那層紅皮 沒殼的那種)用清水泡一個(gè)晚上,第二天起來把花生的紅皮搓掉 (泡一晚上后花生和豆?jié){都吸水膨脹,皮都撐破了 但是皮如果帶入一起榨汁的話會(huì)影響口感)搓掉皮后就可以榨汁了 ,不過不像榨果汁,榨花生汁要加水榨的 而且榨過后要加熱煮沸才能吃還要記得加熱煮沸的時(shí)候一定要邊攪邊加熱 不然很容易爆沸溢出來的
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