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全產(chǎn)業(yè)鏈的簡介

來源:www.ehwe.cn   時間:2021-04-18 03:33   點擊:9063   編輯:niming   手機版

全產(chǎn)業(yè)鏈是中糧集團提出來的一種發(fā)展模式,是在中國居民食品消費升級、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)升級、食品安全形勢嚴峻的大背景下應運而生的。
“全產(chǎn)業(yè)鏈”是指由田間到餐桌所涵蓋的種植與采購、貿(mào)易/物流、食品原料/飼料原料及生化、養(yǎng)殖與屠宰、食品加工、分銷/物流、品牌推廣、食品銷售等多個環(huán)節(jié)構成的完整的產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)。通過對產(chǎn)品質(zhì)量進行全程控制,實現(xiàn)食品安全可追溯,打造“安全、放心、健康”食品產(chǎn)業(yè)鏈。
中糧集團的產(chǎn)品品類豐富,幾乎包括了從原料生產(chǎn)到食品加工的所有環(huán)節(jié)。在上游,中糧集團從選種/選地,到種植/養(yǎng)殖等環(huán)節(jié)嚴格把控,宏觀調(diào)控產(chǎn)品結構;在加工環(huán)節(jié),中糧集團將實現(xiàn)對產(chǎn)品品質(zhì)的全程控制,確保食品安全;在下游,中糧集團將通過技術研發(fā)和創(chuàng)新,向消費者提供更多的健康、營養(yǎng)的食品。以消費者為導向,通過對原料獲取、物流加工、產(chǎn)品營銷等關鍵環(huán)節(jié)的有效管控,實現(xiàn)“從田間到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈貫通。

全產(chǎn)業(yè)鏈的簡介

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