2019年食用油行業(yè)十大關(guān)鍵詞
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時間:2020-12-31 03:17
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2019年,挺過來,不容易!
格外鬧騰的2019年是值得銘記的一年,世界局勢從未如此莫測,誰沒無奈地喊過幾句“我太南了”呢。
“難”是糧油業(yè)的常態(tài),也是機會,賣油郎們用奮斗和智慧“攻堅克難”,有汗水、也有淚水,挺過了2019!
這一年,食用油行業(yè)風口此起彼伏,熱點事件接二連三,作為行業(yè)的記錄者和見證者,油訊選出了十個關(guān)鍵詞,勾勒出這一年來的行業(yè)圖景,也蘊含未來一年的發(fā)展趨勢。
在2019年的最后一天,讓我們一起回顧這一年究竟發(fā)生了什么,從而更加堅定、自信、穩(wěn)健地迎接2020年的到來!
2019年是“中國好糧油”行動計劃推進第三年,為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要內(nèi)容。
我國深入實施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”,由增產(chǎn)導向向提質(zhì)導向轉(zhuǎn)變,引領城鄉(xiāng)居民由“吃得飽”向“吃得好”、“吃得健康”轉(zhuǎn)變。
油企爭出“好糧油”,爭當示范企業(yè),高質(zhì)量發(fā)展成為行業(yè)新方向。
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2019年,是食用油各項國家新標準的落地之年和各地區(qū)、各品類團體標準的興起之年。
百姓吃什么油?企業(yè)產(chǎn)什么油?標準是“路標”,責任、意義都非常重大。
今年值得關(guān)注的是《食用調(diào)和油》新國標意見稿出臺,而已修訂多年的《菜籽油》新國標何時出臺?懸念將延至2020年。
標準是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的支撐,產(chǎn)品安全健康的保證,也是市場競爭的利器,深遠影響產(chǎn)業(yè)競爭格局和發(fā)展方向。
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天府菜油、湖南茶油、齊魯糧油、荊楚大地......一批具有知名度和影響力的糧油公共品牌興起。
推進公共品牌建設,是新時期我國糧油行業(yè)提質(zhì)增效的戰(zhàn)略舉措,中小民營企業(yè)獲益良多。
在公共品牌的庇護和支持下,中小油企有機會在細分品類實現(xiàn)突圍。
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中包裝油,也稱餐飲油,是2019年各大糧油巨頭重兵布陣的主戰(zhàn)場,行業(yè)年均增長率15%-20%,巨頭則可達30%-50%以上。
中糧、益海嘉里、中儲糧油脂、九三、魯花、香馳天下五谷領跑中包裝油市場;
在華國際糧商嘉吉、路易達孚、邦吉亦借助傳統(tǒng)超市OEM渠道、美團快驢、美菜網(wǎng)等電商渠道加入競爭。
隨著中國餐飲行業(yè)的高速發(fā)展,餐飲油市場規(guī)模將不斷擴大,呈現(xiàn)專業(yè)化、品質(zhì)化、品牌化的繁榮趨勢。
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俄羅斯的大豆油、烏克蘭的葵花油、哈薩克斯坦的亞麻油、希臘的橄欖油.....2019年,中國百姓的餐桌上出現(xiàn)了越來越多來自“一帶一路”沿線國家的食用油。
中國油脂業(yè)正處于猛烈的大變局中,油脂油料供應體系面臨重構(gòu),而“一帶一路” 沿線國家正成為中國進口油脂油料的重要選擇。
“一帶一路"為轉(zhuǎn)型升級期的食用油行業(yè)帶來新機遇,并惠及民生。
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2019年,消費升級既呈現(xiàn)于食用油消費端,又反作用于油脂產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
濃香、冷榨、有機、功能,千姿百態(tài)的食用油產(chǎn)品層出不求;更細分的人群、更創(chuàng)新的品類、更豐富的場景,更多元的渠道,線上線下,區(qū)塊鏈、5G......食用油消費升級仍有巨大的拓展空間。
無論經(jīng)濟形勢如何,中國食用油產(chǎn)業(yè)的消費升級仍將不斷加速,“滿足人民群眾對美好生活的向往”成為不竭的動力。
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2019年是新中國成立70周年,盛大的閱兵式讓無數(shù)中國人心潮澎湃。70年滄海桑田,中國在政治、經(jīng)濟、文化、民生等全景領域?qū)崿F(xiàn)了波瀾壯闊的發(fā)展進步。
中國現(xiàn)代油脂產(chǎn)業(yè)與新中國共邁70華誕,無論從生產(chǎn)工藝到過程裝備、從加工規(guī)模到產(chǎn)品品質(zhì),中國油脂業(yè)已走在世界前列。
大國崛起,大眾民族自豪感的增強以及對傳統(tǒng)文化的認同加深,將進一步推動“國潮”“國貨”及“本土”品牌、企業(yè)的興盛。
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2019年,國內(nèi)最大的油脂集團之一,益海嘉里金龍魚啟動了A股上市進程,引發(fā)產(chǎn)業(yè)圈、資本界的震動。
許多糧油企業(yè)都有“上市”夢,因為做大做強離不開資本的支持;但糧油產(chǎn)業(yè)事關(guān)國計民生,行業(yè)利潤率普遍較低,即便已上市的糧油企業(yè),也難討資本歡心;2019年“新三板”掛牌茶油企業(yè)甚至出現(xiàn)“群退”。
金龍魚謀求上市,令社會各界聚焦糧油產(chǎn)業(yè)、實體制造業(yè);推動更多優(yōu)質(zhì)糧油企業(yè)上市,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)資本與金融資本融合成為發(fā)展趨勢。
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2019年菜籽油大戲連連,是機遇之年,也是變局之年。
前有各地品牌百團大戰(zhàn),后有湘、鄂、川三軍逐鹿,間有上市菜油股“道道全”加速布局,年終魯花更祭出殺手锏新品。
菜籽油是我國第二大消費油種,營養(yǎng)與風味均是其競爭優(yōu)勢。在保留風味的基礎上不斷改進原料品質(zhì),優(yōu)化健康屬性,將是未來國產(chǎn)菜籽油的發(fā)展方向。
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2019年食用油行業(yè)面臨的巨大挑戰(zhàn),來自于貿(mào)易戰(zhàn)帶來的不確定性。
經(jīng)歷一年多的“槍林彈雨”,油企已經(jīng)成熟很多,由應變轉(zhuǎn)為自強,重構(gòu)供應鏈、創(chuàng)新升級和產(chǎn)品迭代,各有各的訣竅和法門。
無論外部風云如何變幻,最重要的就是做好自己的事情。中國有著全世界最大的油脂消費市場,十四億人口的吃油用油需求,生生不息!
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