茶葉籽油傳統(tǒng)叫：茶籽油，茶籽油的功效:具有解毒消炎，鎮(zhèn)痛等作用，能潤(rùn)滑和軟化血管壁，降低膽固醇血脂，平常肝火虛旺、咽喉疼痛、咳嗽，在睡前喝1-2湯匙茶籽油，次日即可見(jiàn)效。茶花籽是老年野生茶花樹(shù)的果實(shí)的種籽。果實(shí)的成熟期亦正是茶花盛開(kāi)時(shí)期。原來(lái)茶花果實(shí)的成長(zhǎng)期需要一整年時(shí)間，在這段時(shí)間，它吸收了天地間的日月精華，其營(yíng)養(yǎng)成份之高可想而知。 茶籽油不是茶油。茶油是油茶樹(shù)的種子榨成的油，歷史悠久。而茶籽油是茶樹(shù)的種子榨成的油。 茶樹(shù)種子從開(kāi)花至成熟長(zhǎng)達(dá)4年，聚集了茶樹(shù)的精華。?！　〔铇?shù)種子榨出的茶籽油具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。茶籽油的脂肪酸成分為油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸、亞麻油酸、豆蔻酸等，而亞油酸、亞麻油酸是維持人體皮膚、毛發(fā)的生長(zhǎng)所不可缺少的，能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化。茶籽油中的不飽和脂肪酸超過(guò)85％，碘值為112，比其他食用植物油高。茶籽油富含茶多酚、維生素E和類胡蘿卜素等，其中維生素E的含量高于其他食用植物油?！　〔栌统蕼\黃色，澄清透明，氣味清香?！　〔枳延途哂锌寡趸芰?，能夠降血壓、降血脂和抑制動(dòng)脈硬化。茶籽油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值能和橄欖油相媲美，是高級(jí)食用油?！　〔枳延秃写罅坎伙柡椭舅幔湫再|(zhì)穩(wěn)定，密封儲(chǔ)藏一年后理化性質(zhì)變化很小。茶籽油比其他植物油容易儲(chǔ)存。茶籽油可以和其他食用植物油一樣炒菜、涼拌菜等，具有獨(dú)特的茶香?！　?duì)孕、產(chǎn)婦有特殊的功效：　　A：能補(bǔ)充妊娠期內(nèi)胎兒機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育及母體多組織的增加和特質(zhì)儲(chǔ)備；促進(jìn)人體新陳代謝，增加機(jī)體免疫力；　　B：?jiǎn)卧伙柡椭舅岷扛哌_(dá)85%以上，可防止產(chǎn)后發(fā)胖，促進(jìn)產(chǎn)后內(nèi)分泌機(jī)能恢復(fù)，防止產(chǎn)后筋骨酸痛，具備收斂效果?！　鹘y(tǒng)功效：茶籽油具有解毒消炎，鎮(zhèn)痛等作用，平常肝火虛旺、咽喉疼痛、咳嗽，在睡前喝1-2湯匙茶籽油，次日即可見(jiàn)效?！　⊥庥霉πВ菏帜_及身體其他部位撞傷、破皮、水火燙傷、唇裂，用茶籽油涂患處，有良好功效，用少許茶籽油梳頭能使秀發(fā)更加亮麗。　　烹炒和烘烤：茶籽油含有豐富的維生素A、E，具有搞氧化的作用，用茶籽油進(jìn)行烹炒或烘烤，不但能保留食品原有的新鮮，而且具有去腥作用?！　∮驼ê颓逭簦翰枳延透邷丶訜岷蟛粫?huì)改變它的營(yíng)養(yǎng)成份，也不會(huì)產(chǎn)生有害于健康的物質(zhì)。