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山茶油和茶油有什么區(qū)別?

來源:www.ehwe.cn   時(shí)間:2021-04-02 11:32   點(diǎn)擊:13956   編輯:niming   手機(jī)版

茶油,也叫山茶油、茶籽油

山茶油和茶油有什么區(qū)別?

一、茶油,是高級(jí)食用油

山茶油和茶油有什么區(qū)別?

茶油不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%以上,為食用油之首;茶油的煙點(diǎn)達(dá)220度以上,為食用油之首。

二、茶油,是美容油

茶油能直接擦拭皮膚,能有效保濕、淡斑、祛痘、滋養(yǎng)肌膚;

三 、茶油,是保健油

茶油富含抗氧化物質(zhì),能延緩衰老具有一定的作用。

四、茶油,是醫(yī)用油

茶油對(duì)療治便秘、小孩紅屁、磕傷、燙傷、燒傷等有一定的治療作用

注:一定要購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的壓榨純茶油,切勿購買調(diào)和或浸出茶油。

茶油和山茶油沒什么區(qū)別,其實(shí)都是一種油。之所以叫法不同是因?yàn)楦鞯氐娘L(fēng)俗習(xí)慣不同造成的,山茶油是取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽,比如在臺(tái)灣和日本又被稱為月子油,在有些地方也被稱為山茶籽油。山茶油本身營養(yǎng)含量非常豐富,不含芥酸,膽固醇,不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80-83%,亞油酸達(dá)到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等。通常來講,現(xiàn)在比較好的山茶油是通過物理低溫冷榨技術(shù)壓榨而來,不像傳統(tǒng)或者機(jī)械物理壓榨、浸出法一樣會(huì)破壞山茶油中的營養(yǎng)物質(zhì),甚至提取過程中還殘留有害物質(zhì)。物理低溫冷榨技術(shù)榨取出的山茶油在食用方面的范圍特別廣,因此山茶油或者茶油也有一些其他的昵稱,比如東方橄欖油、月子寶、女人油、親子油、抗癌油、長壽油、中戰(zhàn)茶油可以喝的山茶油等等。

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