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油茶籽油的好處

來(lái)源:www.ehwe.cn   時(shí)間:2021-02-19 20:27   點(diǎn)擊:5248   編輯:niming   手機(jī)版

《本草綱目》記載:“油茶籽油性寒涼,味甘平,有潤(rùn)腸通便,清熱化濕,潤(rùn)肺祛痰,利頭目?!?br>  《農(nóng)息居飲食譜》記載:“茶油烹調(diào),日用皆宜。蒸蒸食之,澤發(fā)生光油最為輕清,故諸病不忌?!?br>  《綱目拾遺》記載:“茶油可明目亮發(fā)、潤(rùn)腸通便、清熱化濕、殺蟲(chóng)解毒?!?br>  油茶籽油的主要成份是油酸和亞油酸為主的不飽和和脂肪酸,其含量達(dá)90%以上,油酸含量超過(guò)80%,極易被人體吸收。
  據(jù)研究,油茶籽油對(duì)人體心腦血管、消化、生殖、神經(jīng)內(nèi)分泌、免疫系統(tǒng)都有很好的調(diào)節(jié)作用,長(zhǎng)期食用,對(duì)高血壓、心腦血管疾病、肥胖癥等疾病有明顯改善。
  用油茶籽油煎炸食品,顏色鮮黃,味香可口,是烹飪食品、加工罐頭、制作人造奶油的高檔油料。
  油茶籽油因含有豐富的維生素A、E、D、K和其它抗氧化劑,所以在醫(yī)藥美容保健方面表現(xiàn)卓越,主要體現(xiàn)在以下幾方面:
  保護(hù)皮膚
  不飽和脂肪酸有“美容酸”之稱,不飽和脂肪酸供應(yīng)充足,人的皮膚會(huì)細(xì)嫩潤(rùn)澤,頭發(fā)烏黑發(fā)亮;反之,就會(huì)變得皮膚粗糙,頭發(fā)脫落。而且,山茶油含有維生素E和抗氧化成分,因此它能保護(hù)皮膚,尤其能防止皮膚損傷和衰老,使皮膚具有光澤。

  茶籽油 茶籽
  減肥功效
  茶油的保健作用主要體現(xiàn)在“不聚脂”上,茶油的不飽和脂肪酸含量最高,所以食用后易被人體吸收,消化率達(dá)97%,而不會(huì)象一般的食用油,食用后若在人體內(nèi)未消化就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪,并積累于內(nèi)臟及皮下組織,容易引起肥胖或其他疾病。從這個(gè)意義上講,茶油有減肥的效用,所以孕婦在產(chǎn)后食用更有助消除懷孕期間積累的小腹脂肪,能幫助迅速恢復(fù)身材。
  去除妊娠紋
  用茶油擦于妊娠紋處,輕輕按摩,長(zhǎng)期堅(jiān)持使用,可去除妊娠紋,或使之變淺。
  防眼角皺紋
  用山茶油在眼角皺紋處輕輕按摩,可去細(xì)紋,減輕深紋。
  美白護(hù)膚
  用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜,每周用三次,不但能收縮毛孔,還有顯著的美白效果。

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