茶籽有啥作用?
茶籽有啥作用?
茶籽油作用
茶籽油具有抗氧化能力,能夠降血壓、降血脂和抑制動(dòng)脈硬化。茶籽油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值能和橄欖油相媲美,是高級(jí)食用油。
茶籽油含有大量不飽和脂肪酸,其性質(zhì)穩(wěn)定,密封儲(chǔ)藏一年后理化性質(zhì)變化很小。茶籽油比其他植物油容易儲(chǔ)存。茶籽油可以和其他食用植物油一樣炒菜、涼拌菜等,具有獨(dú)特的茶香。
保健:茶籽油富含不飽和和脂肪酸,長(zhǎng)期食用對(duì)心血管疾病,降低血清中膽固醇,高血壓,心腦血管,肥胖癥有明顯療效,可清腸潤(rùn)胃,殺菌解毒,清肝降血,加速傷口愈合有卓越功效。
醫(yī)藥:茶籽油具有消炎,消腫,止痛的作用。民間還用茶籽油治療燙傷和燒傷及體蘚,慢性濕疹等皮膚病。
美容:茶籽油具有保濕,滋潤(rùn),烏發(fā)養(yǎng)顏功能,用于護(hù)發(fā),可防頭發(fā)斷裂和脫發(fā),浴后檫身,增強(qiáng)皮膚彈性,可防止老年人冬季皮膚搔癢。
茶籽油成分
茶籽油營(yíng)養(yǎng)成份豐富,含脂肪酸(不飽和脂肪酸占93%,其中油酸含量達(dá)83%,亞油酸10%)、山茶甘、磷脂質(zhì)和皂甘、維生素E、鞣質(zhì)。已確知其結(jié)構(gòu)的皂甘元有:22a-基脂醇、玉蕊醇AL、皂甘元ST-1、山茶皂元、茶皂醇B、茶皂醇A、茶皂醇E。而亞油酸、亞麻油酸是維持人體皮膚、毛發(fā)的生長(zhǎng)所不可缺少的,能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化。茶籽油中的不E的含量高于其他食用植物油。
茶籽油的功效:
具有解毒消炎,鎮(zhèn)痛等作用,能潤(rùn)滑和軟化血管壁,降低膽固醇血脂,平常肝火虛旺、咽喉疼痛、咳嗽,在睡前喝1-2湯匙茶籽油,次日即可見效。
茶花籽是老年野生茶花樹的果實(shí)的種籽。果實(shí)的成熟期亦正是茶花盛開時(shí)期。原來茶花果實(shí)的成長(zhǎng)期需要一整年時(shí)間,在這段時(shí)間,它吸收了天地間的日月精華,其營(yíng)養(yǎng)成份之高可想而知。茶花已經(jīng)有二千多年歷史,它的故鄉(xiāng)就在日本。盛唐時(shí)傳入中國(guó),日本名字是 "樁",日音是 Tsubaki,學(xué)名是 Camellia Japonica。
茶籽油不是茶油。茶油是油茶樹的種子榨成的油,歷史悠久。而茶籽油是茶樹的種子榨成的油。茶籽油的生產(chǎn)和利用只有20多年的歷史。
茶樹種子從開花至成熟長(zhǎng)達(dá)4年,聚集了茶樹的精華。日本、印度、肯尼亞、俄羅斯、斯里蘭卡等國(guó)對(duì)茶籽油的開發(fā)利用進(jìn)入了試驗(yàn)階段。茶樹種子的含油量平均為20%—30%。北方茶葉產(chǎn)區(qū)的茶樹種子比南方的含油量高。其中小葉種的茶籽含油量高,茶籽的含油量在24%—26%。
茶樹種子榨出的茶籽油具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。茶籽油的脂肪酸成分為油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸、亞麻油酸、豆蔻酸等,而亞油酸、亞麻油酸是維持人體皮膚、毛發(fā)的生長(zhǎng)所不可缺少的,能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化。茶籽油中的不飽和脂肪酸超過85%,碘值為112,比其他食用植物油高。茶籽油富含茶多酚、維生素E和類胡蘿卜素等,其中維生素E的含量高于其他食用植物油。
茶油呈淺黃色,澄清透明,氣味清香。
茶籽油具有抗氧化能力,能夠降血壓、降血脂和抑制動(dòng)脈硬化。茶籽油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值能和橄欖油相媲美,是高級(jí)食用油。
茶籽油含有大量不飽和脂肪酸,其性質(zhì)穩(wěn)定,密封儲(chǔ)藏一年后理化性質(zhì)變化很小。茶籽油比其他植物油容易儲(chǔ)存。茶籽油可以和其他食用植物油一樣炒菜、涼拌菜等,具有獨(dú)特的茶香。
對(duì)孕、產(chǎn)婦有特殊的功效:
A:能補(bǔ)充妊娠期內(nèi)胎兒機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育及母體多組織的增加和特質(zhì)儲(chǔ)備;促進(jìn)人體新陳代謝,增加機(jī)體免疫力;
B:?jiǎn)卧伙柡椭舅岷扛哌_(dá)85%以上,可防止產(chǎn)后發(fā)胖,促進(jìn)產(chǎn)后內(nèi)分泌機(jī)能恢復(fù),防止產(chǎn)后筋骨酸痛,具備收斂效果。
傳統(tǒng)功效:茶籽油具有解毒消炎,鎮(zhèn)痛等作用,平常肝火虛旺、咽喉疼痛、咳嗽,在睡前喝1-2湯匙茶籽油,次日即可見效。
外用功效:手腳及身體其他部位撞傷、破皮、水火燙傷、唇裂,用茶籽油涂患處,有良好功效,用少許茶籽油梳頭能使秀發(fā)更加亮麗。
烹炒和烘烤:茶籽油含有豐富的維生素A、E,具有搞氧化的作用,用茶籽油進(jìn)行烹炒或烘烤,不但能保留食品原有的新鮮,而且具有去腥作用。
油炸和清蒸:茶籽油高溫加熱后不會(huì)改變它的營(yíng)養(yǎng)成份,也不會(huì)產(chǎn)生有害于健康的物質(zhì)。
茶花籽油令皮膚永遠(yuǎn)青春的秘密:
我們皮膚的表層有一層皮脂膜,是皮膚的天然乳霜,用來防止皮膚干燥和皺裂。皮脂的主要成份是中性脂肪 (油酸),而茶花籽油就含有豐富的油酸,據(jù)日本藥方分析的結(jié)果茶花籽油含油酸 86%以上,第二名是橄欖油含油酸約 65%。由于人類皮膚的油酸與茶花籽油的油酸成份相同,所以抹在皮膚上時(shí)就立即出現(xiàn)親和作用,補(bǔ)充了皮膚因種種原因流失了的油酸。
茶花籽油是一眾植物油中最難氧化的油,因此用于人的皮膚和頭發(fā)時(shí),就能發(fā)揮全面的保濕保護(hù)作用。
皮膚一旦得到呵護(hù),自然就會(huì)健康,沒有暗瘡、皺紋、雀斑、日曬灼傷等皮膚問題了。女士可在一分鐘后開始化妝。茶花籽油是最理想的粉底霜。
山茶花籽油
天然純正小粒山茶花籽油,成為了新一代最佳天然美顏?zhàn)o(hù)膚護(hù)發(fā)新產(chǎn)品。本品精選了A級(jí)小粒山茶花籽油,其不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%以上,并富含有人體所需維生素E、山茶甘等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);通過多次真空過濾,殺菌,提煉而成的茶花籽精油。產(chǎn)品素質(zhì)優(yōu)良,100%純天然植物油,不含任何化學(xué)物質(zhì)、防腐劑及香料,適合所有年齡及各種肌膚。
它對(duì)人體既有
如下獨(dú)特功效:實(shí)驗(yàn)證明,茶花籽油含不飽和脂肪高達(dá)90%和人體皮脂內(nèi)的酸脂有70%相近,所以最容易滲入表皮和真皮內(nèi),不容易被空氣氧化,而其天然成分:
1.酸脂甘油、山茶甘、茶皂醇、蛋白素、維生素,可促進(jìn)內(nèi)層細(xì)胞再生。防止水分流失及滋養(yǎng)皮脂細(xì)胞。在肌膚上形成天然保護(hù)膜,煥發(fā)您的美麗光彩。能夠改善及營(yíng)養(yǎng)皮膚,也有抗氧化的功效。為面部皮膚提供了保濕滋潤(rùn)、收緊、抗衰老、減淡細(xì)紋、黑眼圈、雀斑及色斑、治療暗瘡.去黑頭等功能,令皮膚重現(xiàn)光澤及彈性。
2.全身護(hù)膚保濕。
3.護(hù)發(fā)。
4.撞傷、破皮、小孩濕疹(和鹽調(diào)和)、水火燒傷、唇裂,平常肝火虛旺,咽喉疼痛,咳嗽等。民間俗話說:"家里擁有天然茶花油,美容病痛不用向人求."
使用方法:
1.用于面部美容: 每天早晚洗完臉后,先涂上爽膚水,待皮膚吸收后(不用爽膚水也行),用醫(yī)藥棉簽粘上山茶花油(每根只能使用一次),在兩邊面頰抹上2-4滴(油性皮膚用2滴;中性皮膚用3滴;干燥型的皮膚用4滴)山茶花籽油,然后用手指或手心輕輕打轉(zhuǎn)按摩一至兩分鐘。
2.用于頸部: 用適量純正山茶花籽油于掌心搓勻,然后用力壓托腮骨部位,向上按摩,讓松垂的肌肉收緊。
3.用于全身護(hù)膚保濕:洗完澡后全身涂抹一點(diǎn)茶花籽油,讓皮膚保濕、潤(rùn)滑,防止干紋的出現(xiàn)。
4.用于去除細(xì)紋:在眼肚位置、眼角、嘴角等地方會(huì)有細(xì)紋出現(xiàn),一般由皮膚干燥所致,又稱為干紋,關(guān)鍵在保濕,其方法就是在這些易生皺紋的部位抹上茶花籽油,稍作按摩,一個(gè)星期后定有驚喜發(fā)現(xiàn)。
5.用于護(hù)發(fā):用洗發(fā)水洗發(fā)后,倒入面盆二、三滴茶花籽油,再將頭發(fā)放入清洗,按摩幾分鐘后用溫水洗凈,洗后的頭發(fā)順滑黑亮,易于打理。慈禧太后一生都用茶花籽油護(hù)發(fā),終生擁有一頭烏黑亮麗的頭發(fā)。
6.用于去除面部黃氣:晚上臨睡前潔膚后,涂上爽膚水,待皮膚吸收后,用三分之一茶匙的珍珠粉,加入兩滴茶花籽油混合,抹到臉上。兩個(gè)星期后,你就會(huì)看見自己一張又白又滑的臉。還可以用一小瓶子加珍珠粉混合調(diào)成糊狀,堅(jiān)持每天都用兩次,效果出奇的好。
7.用來涂手,直接用茶花籽油涂手或用和珍珠粉調(diào)好的茶花籽油涂手,你的手會(huì)變得細(xì)嫩光滑,連指甲都晶瑩透亮的,像涂指甲油一樣。
8.作為藥用:適合藥用如撞傷、破皮、小孩濕疹(和鹽調(diào)和)、水火燒傷、唇裂,用茶花籽油涂于患處,效果顯著。平常肝火虛旺,咽喉疼痛,咳嗽,在睡前喝1-2湯匙的茶花籽油,次日既可見效.
保存方法: 純正山茶花油,怕臟,怕水分;如果遇臟物和水分第三天就變成渾濁不透明.因此,裝茶花油的瓶子必須通過真空殺菌.涼干才能使用.您如果需要換更好的瓶子,雖然沒有真空消毒機(jī),但最少要先把瓶子用開水煮過或用碗筷消毒柜消毒.然后涼干.才能換哦.如果沒有遇臟物和水分它不會(huì)變質(zhì),不需要放冰箱保存.存放陰涼處即可.
以下是百度百科上對(duì)茶籽油的介紹
山茶是伊豆大島的特產(chǎn),從它的果實(shí)中可以提取優(yōu)質(zhì)的山茶油,即茶籽油。在植物性油脂中,對(duì)減少血液中的膽固醇具有特效的油酸含有量是最高的。因使用茶籽油制作油炸食品時(shí)干爽利索,作為最優(yōu)質(zhì)的天麩羅油而聞名。
茶籽油(又名山茶油,野山茶油,油茶籽油,茶樹籽油)。取自油茶樹的種子。茶籽油的制作過程可分為:去殼,曬干,粉碎,榨油,過濾,全過程均為物理方法,因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸,膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測(cè)試:茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80-83%,亞油酸達(dá)到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)測(cè)試,茶籽油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。
茶籽油主要脂肪酸組成(%)
1.油酸 78-86
2.亞油酸 7-10
3.亞麻酸 0.2-0.8
4.棕櫚酸 8-10
5.硬脂酸 1.5-3.5
檢測(cè)項(xiàng)目
技術(shù)指標(biāo)
色澤(25.4mm)
Y≤10-40;R≤4
氣味、滋味、外觀
山茶油氣味和滋味澄清、透明液體
游離脂肪酸(mgKOH/g)
≤0.20
水分及揮發(fā)物(%)
≤0.05
雜質(zhì)(%)
≤0.05
過氧化值(mml/kg)
≤10