首先可以肯定地告訴您，老鷹茶不是香樟樹的葉子制成的。
老鷹茶是樟科的木本植物，屬常綠喬木，葉互生，葉質厚，澤深綠。遍及四川山區(qū)，采其嫩枝嫩葉哂干后，可當茶泡飲，當地稱它為老鷹茶，也作老茶。老鷹茶的葉片呈橢圓形，面綠背白，故又稱樟白茶。老鷹茶含芳香油很多，也含多酚類化合物，泡飲時較清香，滋味厚實，先澀后甘，滋味濃而口勁大，在夏天飲用更覺得消暑解渴、提神助興，在民間有消暑和健胃開脾的說法。但是老鷹茶主要產區(qū)就在四川，其它地區(qū)基本沒有。
而香樟就是樟樹，也屬于樟科，樟樹是樟科常綠喬木。葉薄互生，卵形，上面光亮，下面稍灰白色，離基三出脈，脈腋有腺體，有香味。香樟廣泛分布于我國長江以南廣大地區(qū)，尤以臺灣最多。
二者的主要區(qū)別在于葉片的厚薄不同，是同屬于樟科的兩種不同樹種。

香樟 Cinnamomun camphcra 常綠大喬木，樹冠球形，葉互生，三出脈，有香氣，漿果球形，11月成熟，紫黑色 喜光、深根性，抗風、抗煙塵，耐寒力稍差，宜微酸性土 播種 城市綠化宜培大，適當密植養(yǎng)成直立主干，斷根2？3次。

繁殖：播種和嫩技扦插或分栽根蘗。樟樹多萌生枝，常影響樹形，在育苗期，應及時進行整形修枝，保持樹冠圓整，枝條分布均勻，以樹冠占樹高的2/3為宜。

移植：

（1）香樟應在移植前一周進行修剪，凡10cm以上的大傷口應光滑平整，經消毒，并涂保護劑。移植帶土球，并修去部分枝葉，有利成活。

（2）樹木栽植時,首先應剪去在運動中不慎造成的斷枝、斷根,在不影響整體樹形的情況下,疏剪枝條;常綠樹種栽植時,應行強剪,摘葉抹芽等,栽植后一定要疏枝摘葉,以提高其成活率。

參考：浙江安吉綠化公司