茶油焗鴨怎么做

用料
鴨
香菇 7，8朵
香菜 一大把
香蔥 一大把
醬油 一碗左右吧
茶油 一碗
茶油焗鴨的做法
鴨洗干凈，鍋放一大鍋水煮開后放鴨煮熟撈出

把香菜香蔥切段放在一大碗里，把醬油也倒到大碗里，用手抓出香味，然后涂在鴨身上，再把剩下的材料同香菇放在鴨肚子里

鍋里放茶油燒熱放鴨去炸一下，再放一大匙鴨湯去焗，記得要勤翻動，焗到鴨皮都變深棕色就可以了，撈出放涼，切小塊就能開動啦