茶油的正確食用方法　　1.涼拌　　普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333337393537用于涼拌，而野茶油在不需加熱的情況下，可直接用于涼拌各種葷、素菜，同時還可以調(diào)制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點。　　2.熱炒　　營養(yǎng)專家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營養(yǎng)的正確方法。用潤心野茶油熱炒食品不發(fā)黑，清爽可口，不油膩?！　?.煎炸　　煎炸食物時，普通食用油在高溫下會產(chǎn)生過氧化物，對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物（維E），可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時不變質，不產(chǎn)生反式脂肪酸，品質也不會發(fā)生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油?！　?.烘烤　　在烘烤前或烘烤時涂抹一層野茶油，可以保持食物鮮香酥脆，口感爽滑，不易糊焦?！　?.湯菜　　在煮湯時或煮湯后加入一匙野茶油，使湯更清鮮味美。　　6.清蒸　　在清蒸前或清蒸后加入一匙野茶油，如蒸魚或蒸蛋更清香鮮亮?！　〔枳延?，最環(huán)保的油脂。提煉于野生木本油科植物果實中，其營養(yǎng)價值、食療功能和橄欖油類似。茶籽油中不飽和脂肪酸高達90%以上，單不飽和脂肪酸即油酸的含量達到80-83%，甚至比橄欖油更高。其中還含有豐富的維生素E。單不飽和脂肪酸對于改善血脂模式和降低心血管疾病的風險都有意義。它耐熱性較好，適合用來日常炒菜，而且完全可以替代橄欖油用于化妝和護膚用途當中。由于這種油脂是木本植物所產(chǎn)，種植于少污染的山區(qū)，不破壞植被，化學品使用較少，是最為環(huán)保的烹調(diào)油選擇。買的時候也要優(yōu)先選擇壓榨的產(chǎn)品，安全性高質量也更好。

沒有.,我這都復是用這做菜的,做出的制菜都很香bai,而且有營養(yǎng)身上有發(fā)炎du的地方,檫上去zhi還有消dao炎的作用,反正那油用處很大,一時也說不清楚最近變天氣了,我肚子那因為皮帶金屬過敏很癢,昨天剛放了茶油,就不氧了.有些小米米都消了反正我家天天做菜都用,沒聽說過有什么要注意的要是有什么的話,我們早就出問題了