我在農(nóng)村開榨油坊,榨山茶仔油很多,賣不出去,有什么辦法嗎?
我在農(nóng)村開榨油坊,榨山茶仔油很多,賣不出去,有什么辦法嗎?
農(nóng)村開山茶籽榨油坊,自榨自用或者榨一些來(lái)賣,這是很普遍的現(xiàn)象。在農(nóng)村,榨油坊多數(shù)是小作坊生產(chǎn),農(nóng)忙過(guò)后開榨,屬于季節(jié)活。
我們村就有開榨油坊的,前幾年在農(nóng)村開榨油坊,基本不用什么手續(xù),機(jī)器一買,雇幾個(gè)人,收點(diǎn)原料,就開始加工了,都是附近村的農(nóng)民來(lái)榨的,好多都是自用,榨個(gè)五六十斤油,吃一年。對(duì)外銷售的很少。
這幾年村里的油坊也多了起來(lái),除了來(lái)料加工,收取一部分加工費(fèi),還有大批量榨油,對(duì)外銷售的,油榨了不少,銷售卻不理想,我們來(lái)說(shuō)說(shuō),為什么會(huì)這樣。
一、農(nóng)村榨油坊衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)。
我去年在我們當(dāng)?shù)氐挠头徽チ税税俣嘟锏挠?,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程,各個(gè)環(huán)節(jié)都不衛(wèi)生,從上料,炒制原料,榨油,濾油,熬油(榨出來(lái)的油要熬熟,味道更好,儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)),都是在極其不衛(wèi)生的條件下進(jìn)行。
都是農(nóng)村人,一般農(nóng)民都不會(huì)計(jì)較這些,你要對(duì)外銷售,肯定就需要提高標(biāo)準(zhǔn)了。
二、油品質(zhì)量不符合質(zhì)檢要求。
市場(chǎng)上銷售的山茶油都是經(jīng)過(guò)多道工序,最終檢驗(yàn)合格才出場(chǎng),各項(xiàng)指標(biāo)都符合要求,才準(zhǔn)許市場(chǎng)流通。農(nóng)村榨油坊大多沒(méi)有質(zhì)檢手續(xù),市場(chǎng)上流通受限,多數(shù)人不認(rèn)可。
三、農(nóng)村油坊大多無(wú)證經(jīng)營(yíng)。
油坊隱藏到農(nóng)村,不利于監(jiān)管,農(nóng)民開油坊掙錢,也不會(huì)去辦理手續(xù),可能壓根兒就不知道榨個(gè)油還要辦手續(xù)。
針對(duì)農(nóng)村榨油坊出現(xiàn)的問(wèn)題,我們只要做到對(duì)癥下藥就可以了。榨油賣油賣好油,要對(duì)農(nóng)村三無(wú)油坊,臟亂差進(jìn)行徹底整治,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,這個(gè)是必須要做的。以公司或者個(gè)體形式都可以開辦油坊,辦理生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證或者小作坊經(jīng)營(yíng)許可證,這是你的油品走向市場(chǎng)的通行證。對(duì)臟亂差廠房及流程進(jìn)行徹底整改,前期費(fèi)事,后期省心。整個(gè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程要嚴(yán)格做到規(guī)范,確保油品質(zhì)量,保證流向市場(chǎng)的每一瓶油都是合格的,慢慢的你的市場(chǎng)就打開了。以上都是對(duì)油品質(zhì)量把控所做的一些工作,要想達(dá)到理想的銷售效果,還需要從銷售端發(fā)力,傳統(tǒng)渠道自不必少,借助網(wǎng)絡(luò)力量是時(shí)下比較好的一種方式,農(nóng)村電商的崛起,自媒體的力量,短視頻,直播經(jīng)濟(jì),我們都可以好好利用,多條腿走路,會(huì)走的更穩(wěn)當(dāng)。