第一批茶是幾月份

說(shuō)到綠茶的采摘時(shí)間，可能大家首先想到的就是明前綠茶采摘的是最好的，當(dāng)然的，毋庸置疑清明茶是清明時(shí)節(jié)采下的嫩芽制成的茶葉，是一年之中最早的第一批茶，也是品質(zhì)最好的茶葉，是一年之中的佳品。

　　綠茶的采摘時(shí)間

　　1、宜賓早茶

　　產(chǎn)區(qū)：西南茶區(qū)-四川

　　預(yù)計(jì)上市時(shí)間：2月下旬，目前已經(jīng)上市

　　宜賓早茶的上市時(shí)間要比江浙一帶的綠茶早二三十天，真可謂是春天的第一個(gè)使者。宜賓早茶整齊扁平，嫩綠潤(rùn)澤，滋味清滑滋潤(rùn)，飲后齒頰留香，著急嘗鮮的朋友現(xiàn)在就可以喝到了！

　　2、西湖龍井

　　產(chǎn)區(qū)：江南茶區(qū)-浙江

　　預(yù)計(jì)上市時(shí)間：早生種3月上旬即可采制，中生種、晚生種上市時(shí)間要到3月中下旬

　　說(shuō)起中國(guó)茶，第一個(gè)想到的就是大名鼎鼎的西湖龍井。西湖龍井以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕著稱，是不可錯(cuò)過(guò)的好茶。如果天氣不好，遭遇倒春寒，西湖龍井上市的時(shí)間可能會(huì)推遲10天左右。

　　3、碧螺春

　　產(chǎn)區(qū)：江南茶區(qū)-江蘇

　　預(yù)計(jì)上市時(shí)間：3月中下旬

　　碧螺春又稱“嚇煞人香”，香氣異常芬芳，是連康熙皇帝都贊不絕口的好茶。碧螺春茶芽細(xì)嫩，炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，卷曲成螺，加之產(chǎn)于春季，故名“碧螺春”。

　　4、峨眉雪芽

　　產(chǎn)區(qū)：西南茶區(qū)-四川

　　預(yù)計(jì)上市時(shí)間：3月底

　　峨眉雪芽盛產(chǎn)于峨眉山，海拔800-1200米處的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競(jìng)月峰下和萬(wàn)年寺一帶，常年云霧圍繞。峨眉雪芽一茶名稱，為中國(guó)古代隋末唐初峨眉山佛門(mén)茶僧所取，可謂是貫穿峨眉山茶史與茶文化中的千古香茗。

　　5、黃山毛峰

　　產(chǎn)區(qū)：江南茶區(qū)-安徽

　　預(yù)計(jì)上市時(shí)間：3月底~4月初

　　黃山毛峰之于綠茶，不輕易輸給龍井。它的清新香氣、它的醇滑滋味，它具備“三綠”的特點(diǎn)，即綠外形、綠湯色、綠葉底。不管是哪個(gè)版本的“中國(guó)十大名茶”，黃山毛峰總是赫然在列。

　　6、安吉白茶

　　產(chǎn)區(qū)：江南茶區(qū)-浙江

　　預(yù)計(jì)上市時(shí)間：3月底~4月初

　　很多人以為安吉白茶是白茶，實(shí)際上它卻是綠茶。由于葉片的變異，早春低溫時(shí)安吉白茶茶樹(shù)萌發(fā)的新葉顏色淺綠泛白，因此而得名。安吉白茶氨基酸含量極高，最大的特點(diǎn)就是鮮甜，幾乎不會(huì)有苦澀味。

　　7、信陽(yáng)毛尖

　　產(chǎn)區(qū)：江北茶區(qū)-河南

　　預(yù)計(jì)上市時(shí)間：4月初

　　信陽(yáng)毛尖又稱“豫毛峰”，主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市和新縣、商城縣及境內(nèi)大別山一帶。信陽(yáng)毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性，外形細(xì)、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇。

　　8、六安瓜片

　　產(chǎn)區(qū)：江北茶區(qū)-安徽

　　預(yù)計(jì)上市時(shí)間：清明前后

　　六安瓜片是世界上唯一的單葉茶，不帶芽不帶茶梗，并且是一種烘青綠茶，因其獨(dú)特的“拉老火”工藝，成茶帶有別具一格烘烤香，滋味濃厚，回甘生津明顯。

　　9、太平猴魁

　　產(chǎn)區(qū)：江南茶區(qū)-安徽

　　預(yù)計(jì)上市時(shí)間：4月中旬

　　太平猴魁也是一種“奇茶”，且不提猴子采茶的傳說(shuō)，光是那大氣的外形就足夠驚艷——二葉抱芽，扁平挺直，所謂“太平猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”，用玻璃杯沖泡十足美麗。

　　綠茶的最佳采摘季節(jié)

　　明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉，一般產(chǎn)自安徽、浙江、湖南、四川、湖北等地。由于受蟲(chóng)害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同時(shí)，由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長(zhǎng)速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，所以又有“明前茶，貴如金”之說(shuō)。

　　在江南茶區(qū)，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的冬季，茶樹(shù)體內(nèi)的養(yǎng)分得到充分積累，加上初春氣溫低，茶樹(shù)生長(zhǎng)速度緩慢，此時(shí)的芽質(zhì)比較好。明前茶氨基酸的含量相對(duì)后期的茶更高，而焗油苦澀味的茶多酚相對(duì)較低，這時(shí)的茶葉口感香而味醇。再者清明前茶較少受到農(nóng)藥污染，特別是早起的春茶，更是一年中綠茶品質(zhì)最佳的，因此諸多明前采制的高檔茶葉特別受到茶友的青睞。

　　綜上所得，綠茶因?yàn)榉N類的不同，具體的采摘時(shí)間也不盡相同，但是不可否認(rèn)，明前綠茶是最好的茶葉，但是明前綠茶的產(chǎn)量很少，需要抓緊喔！

新茶在幾月份

海南綠茶比其他地區(qū)春茶上市都要早，當(dāng)年1月甚至前一年的12月中下旬即可上市。好品質(zhì)的春茶目前沒(méi)有上市。

春茶，是越冬后茶樹(shù)第一次萌發(fā)的芽葉，茶芽肥碩，色澤翠綠，含有豐富的氨基酸，滋味鮮活且香氣宜人。早春新茶一般在三四月份集中上市，但因地理位置、光照條件、品種不同，各地春茶上市時(shí)間不盡相同。

綠茶類的春茶集中在春節(jié)后至谷雨前。部分特早茶品種如烏牛早會(huì)在春節(jié)前后采摘。六安瓜片、太平猴魁等主要以葉片為主的名茶，以及山東的嶗山綠茶，采摘期則偏后。

新茶葉是幾月份

如果是有包裝的，目前還沒(méi)有過(guò)期。茶葉是一種飲品，有保質(zhì)期。過(guò)了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng)，茶葉同樣會(huì)霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等，在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦，在購(gòu)買時(shí)，盡量選當(dāng)年的新茶買吧。

最早的新茶幾月

毛尖茶一般為3~4月產(chǎn)出

毛尖茶的采制時(shí)間分為階段性，明前茶為3月初~4月4日采制；雨前茶4月6~19日采制；雨后茶為4月20~30日采制，因此3月上旬至4月下旬則新茶上市。

85%以上為單芽，其余為一芽一葉初展，春采。外形條索緊秀圓直，嫩綠多白毫，勻整，湯色嫩綠明亮，香氣嫩香持久，滋味鮮爽，葉底嫩綠鮮活勻亮。

每年的第一批茶葉叫什么茶

所謂的新茶是相對(duì)陳茶而言的，而且新茶一般說(shuō)的都是綠茶。因?yàn)橛芯淅显捊凶觥昂炔枰拢染埔悺?，這說(shuō)的就是綠茶。

一般來(lái)說(shuō)，剛上市的茶葉，或者是非產(chǎn)茶時(shí)節(jié)時(shí)候當(dāng)年出產(chǎn)的茶葉都叫做新茶。而陳茶嘛！舉個(gè)例子，就是去年沒(méi)賣出去的茶葉拿到今年來(lái)賣，這樣的茶葉就叫陳茶。

而且新茶之中也是有差別的，它以剛制作的品質(zhì)鮮嫩的茶葉為最佳。比如綠茶中就有"明前是珍品，雨前是上品"的說(shuō)法。反之陳茶是指存放超過(guò)一年以上的茶葉，品質(zhì)就會(huì)大打折扣。

幾月份茶葉是新茶

兩個(gè)月的茶新不新，按照不熟悉的人來(lái)看，應(yīng)該是新茶，但按照茶葉的種類不是這樣區(qū)分的，茶葉有分春茶和秋茶，是按照采摘的時(shí)候區(qū)分，有些茶葉要制作后存放一定的時(shí)間才能顯出茶葉的特性。

新茶是幾月份

如果喝當(dāng)年茶，在這種茶上市之后半個(gè)月到一個(gè)月（因?yàn)椴桀惖牟煌兴町悾?，是喝新茶比較恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)。所以現(xiàn)在，正是飲當(dāng)年綠茶，尤其是明前茶的好時(shí)候。

　　為什么不能制好就飲？因?yàn)闊o(wú)論制茶工藝如何千差萬(wàn)別，新茶都需要一段時(shí)間來(lái)“沉淀自己”：綠茶、紅茶和烏龍要褪去火氣，白茶要完成日曬轉(zhuǎn)化，而熟普洱則需要散逸雜味。這樣短暫靜置后，茶的風(fēng)味更純凈。

　　這么熱的天，就該喝茶

　　夏季多火多濕，氣候炎熱。氣溫高了，人就容易煩躁，這也是陽(yáng)氣盛的表現(xiàn)，

　　此時(shí)心臟最受影響，由于心氣頗盛，就會(huì)導(dǎo)致暴躁易怒，心臟功能較弱的茶友們，在這炎炎夏日里，可要當(dāng)心了！

　　夏季飲茶不離清熱化濕，養(yǎng)心補(bǔ)脾。

　　綠茶和白茶都是清熱化濕的佼佼者。綠茶清新爽口，滋味鮮爽，富含維生素，氨基酸，礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營(yíng)養(yǎng)之效。白茶由于在綠茶的基礎(chǔ)之上輕微發(fā)酵，保留了大部分綠茶的營(yíng)養(yǎng)成分。滋味清淡回甘，在清熱降火之外，還可養(yǎng)心養(yǎng)神，養(yǎng)氣養(yǎng)脾。

　　夏季存茶，南方要特別留意梅雨天氣，必要時(shí)對(duì)存放的房間要進(jìn)行抽濕處理。綠茶一下子喝不完，建議分裝在在密封容器中放入冰箱保存。

　　養(yǎng)心補(bǔ)脾可以分為兩個(gè)方面：一方面是食補(bǔ)，可以多吃一些有利于心臟的食物，比如堅(jiān)果、燕麥，還有菠菜等；另一方面就是要調(diào)養(yǎng)心性了。

　　茶友們品味一杯好茶的同時(shí)，佐以精巧的小茶點(diǎn)，耳邊放著悠揚(yáng)的音樂(lè)，手中捧著心儀的書(shū)，口中回味著鮮爽的茶湯。不論是身體的養(yǎng)護(hù)，還是心性的調(diào)養(yǎng)，都在這一杯茶間完成了。

　　正所謂：心靜自然涼。這良好的心臟健康和平靜安然的心態(tài)，是我們安度燥熱夏季的基礎(chǔ)呢。

　　夏天建議試試?yán)渑莶?/p>

　　與其大口大口地灌冷飲，不如試試零熱量低糖分的冷泡茶？冷泡茶極大地減少茶的苦澀，不需要加糖就有自然的甜香。

　　小酌一口后，在你的口腔、味蕾回味很久，并散發(fā)出豐富的香氣，在你的舌尖和喉間留下清爽的回甘?？偠灾槐渑莶枘茏屓搜杆倮潇o和放松下來(lái)，有一種別致的夏天風(fēng)味。

　　冷泡茶的做法很簡(jiǎn)單：將茶葉放入器皿后，注入冷水，放置在冰箱八小時(shí)。冷泡茶的浸泡時(shí)間不會(huì)影響味道，因此，無(wú)論是浸泡八小時(shí)，還是二十個(gè)小時(shí)都不會(huì)影響口感，所以可以很方便地成批量泡制冷泡茶。只要在睡前裝幾瓶冷泡茶丟在冰箱里，一周的冷飲量就滿足了。

　　一般冷泡茶，一升水放8到12克的茶葉，但如果是白茶，需要放多一點(diǎn)氨基酸含量偏高的，香氣豐富的白茶和綠茶都是做冷泡茶的好選擇，如果你喜歡，放入一些花材也是可以的。

　　冷泡白茶帶有精致的芬芳和淡淡的奶香，產(chǎn)生一種十分清爽的口感。大吉嶺白茶、銀針、白牡丹都是很適合冷泡的品類。

　　好的綠茶是新鮮、干凈的香氣，其風(fēng)味十分適合冷泡。它不僅讓身體感覺(jué)舒暢，舒爽順滑的口感讓喉嚨感覺(jué)清新舒爽。

　　同熱茶一樣，沖泡建議用礦泉水，否則因?yàn)闆_泡水沒(méi)有加熱，異味會(huì)對(duì)茶湯造成更大的破壞。而且一定要放進(jìn)冰箱冷藏，大熱天里常溫下長(zhǎng)時(shí)間冷泡可能會(huì)餿。

　　除了日常喝茶養(yǎng)生之外，茶友們也要注意規(guī)律作息，養(yǎng)成早睡早起和午休的習(xí)慣，這樣能夠有效地緩解心理壓力和緊張的心理。

　　中醫(yī)養(yǎng)生講究“冬藏夏放”，這夏日就要增強(qiáng)身體的新陳代謝，適當(dāng)?shù)剡\(yùn)動(dòng)一下也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

各類新茶一般幾月份

毛尖產(chǎn)自河南省信陽(yáng)市，一般在每年的三月底四月初上市。大部分毛尖屬于綠茶，是未發(fā)酵茶，如信陽(yáng)毛尖、都勻毛尖;少部分毛尖屬于黃茶，是輕發(fā)酵茶，毛尖的茶湯碧綠清澈，茶香淡雅悠長(zhǎng)，入口后鮮爽生津、回甘無(wú)窮。沖泡后的毛尖葉底舒張，均勻柔嫩，透露著一股雅氣。

太平猴魁，中國(guó)歷史名茶之一，屬于綠茶類，主要產(chǎn)于安徽黃山市，一般在每年的四月中旬上市。滋味鮮爽回甘，醇厚，有蘭花香高長(zhǎng)，滋味回甘。

綠茶，在中國(guó)大部分茶區(qū)，四季分明挑。一般來(lái)說(shuō)，每年3月至5月采摘和生產(chǎn)的茶叫春茶，綠茶是近幾年來(lái)最為人所津津樂(lè)道的養(yǎng)生飲品，因?yàn)槠渲泻瑥?qiáng)效的抗氧化劑兒茶酚以及維他命c(diǎn)，不但可以清除體內(nèi)的自由基，還能使副腎皮質(zhì)舒緩緊張壓力的作用。

新茶一般是幾月份

福建產(chǎn)的茶有覆蓋了六大茶類的四類+一類再加工工藝茶，綠茶、烏龍茶、白茶、紅茶。每種茶的上新時(shí)間都不一樣。

一般來(lái)說(shuō)，綠茶上新的時(shí)間在3-4月，白茶上新的時(shí)間為3-5月（春茶）和8-10月（秋茶，主要出貢眉、壽眉料秋茶）、紅茶上新時(shí)間為3-5月（含工夫紅茶、金駿眉、大小赤甘），烏龍茶上新時(shí)間為4-5月（春茶，這里主要包括閩南烏龍鐵觀音類別，閩北烏龍大紅袍實(shí)際出茶期為9月-12月）和9-11月（其中9-10月為鐵觀音秋茶，10-11月為大紅袍冬片，往后的茶樹(shù)會(huì)進(jìn)入盛花期），再加工工藝茶（茉莉花茶）上新時(shí)間為5月-10月，3-4月和10-11月為茉莉花的春、秋扦插期。

每年新茶是幾月份上市

沒(méi)，8月實(shí)體店茶葉之所以不好賣，一方面是因?yàn)槠胀ㄏM(fèi)者習(xí)慣夏天喝冰涼的飲料，另一方面是因?yàn)槭罴倨陂g的傳統(tǒng)節(jié)日少，禮品茶需求較少。

此外，還有很多茶友反應(yīng)說(shuō)茶葉比較“熱”，不適合夏天飲用，因此茶葉的消費(fèi)量就減少了。另外，質(zhì)量欠佳，銷售渠道、產(chǎn)品類型單一也是造成茶葉夏季淡季的主要原因。

另外6-8月是茶葉的銷售淡季，此時(shí)秋茶還未上市，春茶已經(jīng)收尾。

新茶一般在幾月份

答9月份出的新茶是鐵觀音秋茶。

鐵觀音根據(jù)春夏秋冬四季氣候的不同，分為春茶、秋茶、暑茶、夏茶和冬茶，“春水秋香”指的就是春茶和秋茶，春茶注重茶水的口感，秋茶注重香氣，各有特色。但是就茶質(zhì)來(lái)說(shuō)，秋茶是一年之中最好的

鐵觀音秋茶差不多在9.10月份，但9月份上市的是早秋茶，10月份才會(huì)正式的大規(guī)模上市?。?/p>

秋茶采摘天氣是最佳的，秋高氣爽，因此，好茶倍出，同樣的工序，對(duì)春茶來(lái)說(shuō)，秋茶制作出好茶就容易得多了，加上秋茶以后即進(jìn)入冬天，氣溫對(duì)茶葉較為適宜，不容易變質(zhì)。

寒露之后的茶葉，味道更香，茶水喝起來(lái)比較順滑。茶葉跟季節(jié)是有很大關(guān)系的，有些氣候比較適合茶葉的發(fā)酵，最后形成自然香。