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唐廷樞（1832年－1892年），初名唐杰，字建時，號景星，又號鏡心，生于廣東香山縣唐家村（今廣東省珠海市唐家灣鎮(zhèn)），清代洋務(wù)運(yùn)動的代表人物之一。早年經(jīng)商，涉及棉花和茶葉，后任職于輪船招商局總辦。他創(chuàng)造了許多個“中國第一”：中國第一家民用企業(yè)輪船招商局、中國自營的第一家水泥廠——唐山細(xì)棉上廠、第一家煤礦開平礦務(wù)局、第一條鐵路唐胥鐵路、鉆探出第一個油井、鋪設(shè)了中國第一條電報線。唐廷樞對中國近代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到了舉足輕重的作用。

徐潤（1838-1911），又名以璋，字潤立，號雨之，別號愚齋，香山縣北嶺鄉(xiāng)人（今廣東珠海北嶺村）。徐潤和唐廷樞等人創(chuàng)辦了上海茶業(yè)公所，被譽(yù)為“近代中國的茶王”。他先后和華商、外商合創(chuàng)了上海地豐公司、寶源祥房產(chǎn)公司、業(yè)廣房產(chǎn)公司等，曾任輪船招商局會辦，開辦了仁濟(jì)和保險有限公司，投資過開平煤礦、平泉銅礦等礦產(chǎn)，曾創(chuàng)辦格致書院、仁濟(jì)醫(yī)院、中國紅十字會等，其中影響最為深遠(yuǎn)的當(dāng)數(shù)選派中國幼童官費(fèi)赴美留學(xué)和創(chuàng)辦同文書局。

鄭觀應(yīng)（1842年—1922年），本名官應(yīng)，字正翔，號陶齋，別號杞憂生，晚年自號羅浮偫鶴山人。祖籍廣東香山縣（今中山市）三鄉(xiāng)鎮(zhèn)雍陌村。他是中國近代最早具有完整維新思想體系的理論家，啟蒙思想家，也是實(shí)業(yè)家、教育家、文學(xué)家。先后在英商寶順洋行、太古輪船公司任買辦。歷任上海電報局總辦，輪船招商局幫辦、總辦，開平煤礦粵局總辦，漢陽鐵廠總辦，粵漢鐵路總董。1922年5月，鄭觀應(yīng)病逝于上海提籃橋招商公學(xué)宿舍。

陳啟沅（1834－1903），名如瑯，字芷馨，號啟沅，又號息心老人、息心居士，廣東省南?？h(今廣東省南海區(qū))西樵簡村人。是我國近代的愛國華僑、民族企業(yè)家，他創(chuàng)辦了我國第一家民族資本經(jīng)營的機(jī)器繅絲廠——繼昌隆繅絲廠。陳氏還開設(shè)永生號機(jī)米廠和雜貨店，還舉辦多項公益事業(yè)，還開設(shè)壽世堂藥材店，延醫(yī)免費(fèi)診病施藥，開辦克勤義學(xué)，修筑鄉(xiāng)路和水利等。1881年，繼昌隆繅絲廠被迫停辦，陳啟沅將廠遷至澳門。

薛廣森(1865-1943年) 字湛禧，號公奮。廣東省順德龍江美里坊人。民國時期廣東著名民族工業(yè)家。他在1915年成功研制出中國第一臺國產(chǎn)柴油機(jī)。薛廣森在清末經(jīng)營繅絲機(jī)械維修業(yè)，民國初年創(chuàng)辦廣州協(xié)同和機(jī)器廠，并興辦粵海航運(yùn)、十多家機(jī)器碾米廠、繅絲廠，在廣州創(chuàng)辦東洲電筒廠及接辦綿遠(yuǎn)紙廠?？谷諔?zhàn)爭爆發(fā)后，因拒絕日偽商會的籠絡(luò)，所辦企業(yè)屢遭打擊，終至破產(chǎn)。

唐廷桂（1828-1897），字建安，號茂枝，生于廣東省香山縣唐家村。學(xué)界習(xí)稱之“唐廷植”，曾被推選為舊金山華商公所總董?；貒蟪淙谓ｊP(guān)首席翻譯。1862年，協(xié)助胞弟唐廷樞編撰《英語集全》。1871年任天津怡和洋行買辦。1873年，任上海怡和洋行總買辦之職，直至去世。積極投身公益事業(yè)，推動了中國慈善事業(yè)的近代化。1897年7月6日，唐廷桂在上海病逝。

莫仕揚(yáng) (1820-1879年)，名維俊，號彥臣，清嘉慶二十五年（1820年）出生，廣東香山(今珠海市金鼎鎮(zhèn)會同村)人。莫仕揚(yáng)出身望族，是近代早期的商人和買辦，也是莫氏買辦家族的開創(chuàng)者。早年在廣州經(jīng)商，結(jié)識十三行洋人，粗通英語，熟諳洋務(wù)。1860年后赴香港經(jīng)商。1870年任香港太古洋行第一任買辦后，積累了巨額財富，不斷輸資納官，光耀門庭，先后獲誥授奉政大夫候選海邊軍民府加一級、誥贈朝議大夫、誥贈通議大夫賞戴花翎、晉贈資政大夫等。

莫干生，（1882-1958），字履賢，名應(yīng)才，號干生，香港紳商，來自莫仕揚(yáng)家族，祖籍廣東珠海會同村，曾任太古洋行末任買辦，莫干生在擔(dān)任買辦期間，透過太古糖業(yè)囤積居奇獲得巨額利潤。曾任東華醫(yī)院和保良局總理，莫干生除了是香港大學(xué)終身校董外，也是九龍?zhí)撩裆鷷簞?chuàng)辦人之一，并曾慷慨捐助圣保羅男校、圣士提反書院和母校皇仁書院等校。

伍秉鑒（1769—1843年），又名伍敦元，生于廣州，祖籍福建。清代廣州十三行商人，廣州的世界首富。創(chuàng)辦“怡和行”，做中西貿(mào)易，主要經(jīng)營絲織品、茶葉和瓷器。他立足廣州，主要是跟英國人做貿(mào)易，同時又把產(chǎn)業(yè)放大到國外，甚至債務(wù)也放到國外，是英國東印度公司最大的債權(quán)人。他在國內(nèi)買了大量的田產(chǎn)、宅院、茶園、店鋪，甚至讓銀子變成資本，到美國投資鐵路、證券和保險業(yè)務(wù)。伍秉鑒的怡和行一度成為世界級的跨國財團(tuán)。

馬應(yīng)彪(1864～1944)，漢族廣府人，生于廣州府香山縣沙涌鄉(xiāng)（今中山市南區(qū)沙涌村人），先施百貨公司創(chuàng)建者。中國第一家現(xiàn)代百貨公司創(chuàng)始人。1914年，在廣州長堤建立先施粵行，并附設(shè)東亞大酒店，取得巨大成功。1921年，與蔡興等創(chuàng)辦了香港國民商業(yè)儲蓄銀行。1944年病逝于香港。馬應(yīng)彪一生扶貧倡教興福利，還捐資建成“香山城世光女子高等小學(xué)”，興辦岐光醫(yī)院、中山市平民醫(yī)院，在華僑、港澳同胞中傳為佳話。

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　　11月28日，由江門市人民政府和省農(nóng)業(yè)廳聯(lián)合主辦，以“展示成果、推動合作、促進(jìn)貿(mào)易”為主題的江門市農(nóng)博會隆重開幕，為期2天半的農(nóng)業(yè)博覽會在江門五邑華僑廣場舉行，主要包括三部分內(nèi)容：農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展成就展覽、特色農(nóng)產(chǎn)品展銷、農(nóng)業(yè)合作項目洽談和簽約。　　據(jù)介紹，作為農(nóng)業(yè)大市的江門，2007年全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)170億元，創(chuàng)“中國名牌產(chǎn)品”4個，廣東名牌產(chǎn)品13個，培育各級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)113家，各類農(nóng)業(yè)專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織180個，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織帶動農(nóng)戶本28萬戶?！　?jù)了解，此屆農(nóng)博會有兩層展區(qū)共7000多平方米，江門市組織轄下三區(qū)四市和市農(nóng)、林、漁、水利、氣象、供銷社、農(nóng)信社及200多家企業(yè)參展，展會上，該市特色農(nóng)產(chǎn)品如：新會的冬蟲夏草子實(shí)體、恩平的茶葉、臺山的海水產(chǎn)品、江海的花卉、臺山的大米、鶴山的水果、開平的調(diào)味品以及遍及五邑各地的綠色優(yōu)質(zhì)蔬菜、油、面、蛋、臘味產(chǎn)品全面亮相，展示農(nóng)產(chǎn)品達(dá)100多類?！　￠_幕式上，主辦方舉行了農(nóng)業(yè)合作項目簽約儀式，涉及111個項目投資金額30.12億元人民幣。此外，還邀請了來自江門五邑的農(nóng)村業(yè)余文藝演出隊伍舉行連場農(nóng)村文化匯演，通過表演具有濃郁僑鄉(xiāng)鄉(xiāng)村特色的文藝節(jié)目，展現(xiàn)江門農(nóng)民的精神風(fēng)貌?！　∞r(nóng)博會期間，同時舉辦了“江門市僑鄉(xiāng)第三屆錦鯉大賽暨廣東省第四屆國際錦鯉品評會”，近萬條參賽和展銷賽的錦鯉競艷，成為農(nóng)博會一亮麗風(fēng)景。

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明朝蘇州人顧元慶在《茶譜》現(xiàn)有這般記敘：“橙茶，將陳皮切為細(xì)絲一斤，以好茶葉六斤風(fēng)干，入橙絲間和，用密麻紗墊片火箱，置茶于上，烘熱……”這里橙茶要以陳皮窨茶，還并不是陳皮。

到清朝，廣東新會進(jìn)士羅天池在云南省當(dāng)官，辭官時，帶到很多本地的普洱熟茶。在回家了的多次發(fā)燒感冒中，羅田池誤將陳皮湯沏了普洱熟茶，喝過幾碗發(fā)覺茶中竟有怪異的香氣，口味醇正，又多了幾分香甜，喉嚨舒暢了，咳嗽有痰也少了。因此想假如將這二種結(jié)合在一起儲放，既便捷沖調(diào)食用，也非常容易儲存起來。之后，小青柑的制作方法慢慢在良溪傳出，后逐漸傳入鶴山、新會、開平等地，廣為流傳迄今。

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江門很多特產(chǎn)我建議選陳皮廣東十大地產(chǎn)中藥材之一、“廣東三寶”（陳皮、老姜、禾稈草）之首。

陳皮功效理氣健脾，調(diào)中，燥濕，化痰。主治脾胃氣滯之脘腹脹滿或疼痛、消化不良。濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰濕壅肺之咳嗽氣喘。

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