龍井茶保鮮

　　龍井茶放在冰箱里是可以冷凍保存的：　　將茶葉貯存的環(huán)境保持在5℃以下，也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉，如為家庭儲藏則可使用冰箱，此法應(yīng)注意：　　(1)貯存期六個月以內(nèi)者，冷藏溫度以維持0～5℃最經(jīng)濟有效;貯藏期超過半年者，以冷凍(-10℃至-18℃)較佳。　　(2)貯茶以專用冷藏(冷凍)庫最好，如必須與其它食物共冷藏(凍)，則茶葉應(yīng)妥善包裝，完全密封以免吸附異味?！　?3)冷藏(冷凍)庫內(nèi)之空氣循環(huán)良好，以達冷卻效果。　　(4)一次購買多量茶葉時，應(yīng)先予小包(罐)分裝，再放入冷藏(凍)庫中，每次取出所需沖泡量，不宜將同一包茶反復冷凍、解凍?！　?5)由冷藏(冷凍)庫內(nèi)取出茶葉時，應(yīng)先讓茶罐內(nèi)茶葉溫度回升至與室溫相近，才可取出茶葉，否則驟予打開茶罐，茶葉容易凝結(jié)水氣而增加含水量，使未泡完之茶葉加速劣變。

龍井茶保存

如果密封好，沒受潮，無異味，放了一年也能喝。

龍井茶的保質(zhì)期為1年左右，龍井茶是綠茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，內(nèi)質(zhì)豐富，若是長期放置會導致龍井茶變質(zhì)。龍井茶在保存時，需得注意密封、避光、防潮、防異味、低溫等要素，龍井茶的存放若是符合這幾點要素，可以適當延長幾個月的時間保存，最長只能保存18個月的時間。

龍井新茶保存方法

西湖龍井茶具有色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵等品質(zhì)特征。西湖龍井茶名貴之處在于嫩與香，如果不嫩了不香了，也就喪失了本質(zhì)。要想保持西湖龍井的香嫩特色，最長時間只能保質(zhì)一年多，時間再長的話，就不如當年的新茶好喝了，所以一般如果要保存西湖龍井茶最多保存一年時間為最佳，不要保存的時間太長。此外，為了方便飲用，可以把茶葉包成0.5公斤一包，放入底層鋪有塊狀石灰(未吸潮風化的石灰)的缸中加蓋密封收藏，避免陽光直射，低溫保存。只要貯藏得法，約經(jīng)半個月—1個月后，茶葉的香氣就更加清香馥郁，滋味更加鮮醇爽口。干燥的茶葉貯藏一年后仍能保持色綠、香濃、味醇的品質(zhì)。最后，茶葉的品質(zhì)一定要好，才能有益處的，建議你到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！

龍井茶儲存

西湖龍井茶是可以速凍儲存的，但是速凍儲存的時候，對于溫度也是有一定要求的，一般情況下，在速凍儲存西湖龍井的時候，溫度通常都是要維持在0~5℃左右的，這個溫度下儲存西湖龍井，是完全沒有問題的。

但是這里要注意，如果是選用速凍儲存西湖龍井，那么也是要看龍井茶的時間的，如果是儲存龍井茶的時期為六個月以內(nèi)的，那么上面的溫度就完全可以了，但是如果是儲存西湖龍井茶超過六個月的，那么冷凍的溫度最好是-10℃~18℃為宜，在這個溫度下，西湖龍井可以儲存的時間會更久一點。

龍井茶常溫保存多久

桂花龍井屬于綠茶，未經(jīng)過發(fā)酵，其保質(zhì)期較短，正常情況下桂花龍井可以保存12~18個月，不宜長期存放，而放了十年的桂花龍井，其香氣、風味皆消失殆盡，無沖泡價值，且容易滋生腐敗細菌，導致發(fā)霉變質(zhì)，因此不能再繼續(xù)飲用。條萊垍頭

龍井茶儲藏

在所有的茶葉中，綠茶最好放在冰箱里儲存。如果保存時間短，需要隨時喝，可將綠茶放入冷藏室，并將冰箱溫度調(diào)至5℃左右；但未開封的茶葉，想保存一年以上，則應(yīng)放入冷凍室。

相對于綠茶來說，烏龍茶、紅茶、茉莉花茶不必放在冰箱內(nèi)保存。由于烏龍茶和紅茶中多酚類物質(zhì)的含量比較低，陳化變質(zhì)的速度較慢，容易貯藏；而花茶具有濃郁的花香，在低溫條件下保存會抑制其香氣，降低香氣的濃度。因此，只要放在干燥、密封、避光、避異味的容器中，就可較長時間保存。普洱茶則最好室溫保存，也不必使用干燥劑。

龍井茶葉如何保存保鮮

龍井明前茶保質(zhì)期為12個月。

龍井明前茶采摘時間較早，茶葉內(nèi)質(zhì)豐富，鮮爽程度高，適宜盡快沖泡飲用，不適合長期存放，正常情況下，龍井明前茶可保存12個月，存放時需放置在陰涼的地方，且要注意干燥、防潮、防曬、避光、防異味。

龍井明前茶的保質(zhì)期為12個月，但是最好不要等到臨近12個月再喝。

另外，由于包裝方式的不同，龍井茶的保質(zhì)期也有所不一樣。一般來說，密封包裝的茶葉保質(zhì)期在18個月左右，而散裝的保質(zhì)期則相對縮短。

而對于向明前、雨前這一類比較鮮嫩、鮮爽的龍井茶來說，保質(zhì)期一般在12個月左右。

龍井茶保存時間

不能喝了.

龍井茶是綠茶,保存期限是一年到兩年時間,而且是放冰箱冷藏才行.

只有普洱茶類的才可以長期自然通風存放

龍井茶保鮮期

龍井茶放在冰箱里冷凍保存最好不超過一年。

將茶葉貯存的環(huán)境保持在5℃以下，也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉，如為家庭儲藏則可使用冰箱，此法應(yīng)注意：

(1)貯存期六個月以內(nèi)者，冷藏溫度以維持0～5℃最經(jīng)濟有效;貯藏期超過半年者，以冷凍(-10℃至-18℃)較佳。

(2)貯茶以專用冷藏(冷凍)庫最好，如必須與其它食物共冷藏(凍)，則茶葉應(yīng)妥善包裝，完全密封以免吸附異味。

(3)冷藏(冷凍)庫內(nèi)之空氣循環(huán)良好，以達冷卻效果。

(4)一次購買多量茶葉時，應(yīng)先予小包(罐)分裝，再放入冷藏(凍)庫中，每次取出所需沖泡量，不宜將同一包茶反復冷凍、解凍。

(5)由冷藏(冷凍)庫內(nèi)取出茶葉時，應(yīng)先讓茶罐內(nèi)茶葉溫度回升至與室溫相近，才可取出茶葉，否則驟予打開茶罐，茶葉容易凝結(jié)水氣而增加含水量，使未泡完之茶葉加速變質(zhì)。